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场舍示范

跟鸡林高手过招,天啦噜!他能把产蛋率做到98%

时间:2017-5-19 10:21:16  作者:  来源:畜牧大集  查看:365  评论:0
内容摘要:  在山阳县高坝街村刘岭组山郭路北侧,寂静的田野旁,隐藏着这样一位鸡林高手,他数十年如一日,稳扎稳打,苦练内功,悄无声息地把产蛋率做到了98%。  当别人赔得哇哇吐血时,他居然说“这个价格还是有钱可以赚的”。这是何方神圣?为何能如此稳操胜算?怀着...

  在山阳县高坝街村刘岭组山郭路北侧,寂静的田野旁,隐藏着这样一位鸡林高手,他数十年如一日,稳扎稳打,苦练内功,悄无声息地把产蛋率做到了98%。

  当别人赔得哇哇吐血时,他居然说“这个价格还是有钱可以赚的”。这是何方神圣?为何能如此稳操胜算?怀着好奇的心情,畜牧大集网的记者走访了这位鸡林高手——鹘岭原生态家禽养殖专业合作社总经理刘德鹏!

  当我们见到这位农民企业家时,就被他的第一印象给震撼到了,一口铿锵有力的陕西话,带着陕西人特有的粗狂和奔放,言谈举止颇有世外高人的神秘之感,让我们不由得在心中膜拜了108遍,迫不及待地想要听听这位鸡林高手的独门秘笈。

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  发展历程

  鹘岭原生态家禽养殖专业合作社建有一个养殖基地和一个种植基地,占地面积420亩,周围辐射4个行政村120户500人发展种、养业。合作社有管理人员4人,员工20人。

  刘德鹏总经理告诉记者“我是从01年进入这个行业的,从几百只鸡发展起来的。到12年的时候,我们几个人合伙吸纳了一部分资金,新建了目前的场区,搞了一个合作社。以前是小作坊式的,现在是机械化经营。目前年出栏青年鸡20万,蛋鸡8万五。”

  鹘岭原生态家禽养殖专业合作社成立于2011年12月20日,具体项目建设从2012年开始筹建,于2014年12月完成,总投资1500万元(其中养殖场投资1200万元、苗木花卉种植基地投资300万元),现已建成五万只标准化雏鸡舍、五万只标准化蛋鸡舍各一栋,引进国内先进技术实现全自动化饲养。从2015年开始年出栏肉鸡20万只,养殖蛋鸡12万只,能为周围辐射的养殖户代养青年鸡20万只;种植和培育各种苗木、花卉100余种,年绿化面积500亩。合作社年总产值将达到2000万元,年利润450万元。

  对未来的规划

  鹘岭原生态家禽养殖专业合作社计划要建成三个场区:饲料场区、青年鸡场区、蛋鸡场区。“新场区要实现十万蛋鸡的存栏。青年鸡的鸡舍,场址已经准备好了,现在就是逐步实施的问题。”刘总说:“我们这么大的饲料用量,想再办一个小型的饲料场,不但我用,还要给附近的养殖户用。”

  记者:针对这样的发展,面临的困难是什么?

  刘德鹏:面临的困难有两点,一个是资金困难,二是人员方面。我需要既有管理能力,又有养殖水平的人,来跟我一起管理。

  记者:现在的鸡蛋销售都是面向什么区域?

  刘德鹏:都是别人把我的鸡蛋拉去做品牌蛋了。商洛这个地方,水质和环境比较好,从蛋的品质、蛋的味道、蛋的颜色各方面来说,都比其他地方好。

  品牌蛋的建设是我下一步的计划,目前牌子和商标都有了,要在这方面有些动做。

  记者:最近蛋价比较低迷,有不少养殖户都淘鸡了,你们有没有这样的行动?

  刘德鹏:这个行情,我去年已经预料到了,因为行情不可能长期运营在高位。我不会像其他的小养殖户一样,把鸡简单的一淘。不但不会这样做,还要把鸡养得更好,以前咋养,现在还是咋养。有些合作社员说行情低迷,把饲料减了一部分。我觉得这样做不妥,等到后期蛋价起来的时候,鸡的产蛋率是要受影响的。

  记者:您怎么预期这个行情,什么时候能够好起来?

  刘德鹏:今年六七月份。

  记者:现在行情在慢慢上升了。

  刘德鹏:现在上升不是啥好事情。

  记者:为什么呢?

  刘德鹏:因为现在就上升,没有淘汰那些该淘汰掉的。应该减缓一下蛋鸡的存栏量,这是一个洗牌的过程,洗掉一部分小养殖户,并且是管理不善的。其实养鸡就是拼管理,谁的管理水平高,谁就挣钱。如果管理不得当,鸡的产蛋率自然就不好。管理水平高的人能把产蛋高峰期维持8—10个月,而有些人养鸡却只能做到4—5个月。一个是环境管理方面,二是人员管理方面,这两方面还是比较关键的。

  记者:那您有什么独到的秘笈呢?

  刘德鹏:咱是养鸡出身,要把握好以下几个关键点:

  第一,消毒隔离措施要做好,这一点很关键,人员进出都要经过消毒池、消毒房,天然隔离在建场区的时候就应做好规划。

  第二,控制好鸡舍的小环境。鸡舍的湿度、温度、密度等环境因素对鸡群的健康、生长发育和生产性能有很大的影响,因此应从这几个方面做好小环境的控制。夏季做好防暑降温,冬季做好防寒保暖,

  第三,把握水的供给。一般鸡场认为这是个小的问题,可在我看来,这是个影响吃料的大问题。正常的料槽是平的,如果哪里存料了,百分之七八十是没水了,没水才不吃料,关注这些细节问题,才是最关键的。

  第四,料的供给问题。

  1、千万不能给蛋鸡节料,有人说我的鸡吃二两五,那我给它吃二两三,千万不能随便减。

  2、如果你的鸡舍环境不是很好,冬天冷,它的消料量肯定到二两四五。如果到了夏季,你的鸡舍比较热,鸡吃料就会比较少。如果鸡舍环境好,用环控器控制环境,这个问题就不是那么关键。如果鸡舍环境不好,特别要注意料量的增减,不能让料堆在槽子里。

  第五,还要注意调整料的营养配比,冬天需要的能量比较高,玉米的量适当提高一点,夏天需要的能量不是那么高,豆粕的量适当地调高一些,这个是很细节的东西。

  有些养殖户能做到97%、98%的产蛋率,有的人只能做到92%、93%,养殖就在这些细节性上取胜。

  记者:最近蛋价深度低迷,蛋农普遍亏损,但是仍然有一些人在赢利,你怎么看待这个问题?

  刘德鹏:现在这个蛋价如果想赢利,有两点有可能会盈利,一是做品牌蛋做的好,下游的销售价格比较高,有可能盈利。第二种,是管理水平相当高的,你在赔钱的时候,他还在挣钱。

  记者:您觉得有这样的人吗?

  刘德鹏:肯定有这样的人。

  记者:您遇到过吗?或者您就是这样的人?

  刘德鹏:我也没有达到很好的水平,我有一栋一万鸡的鸡舍,通过我的管理水平,能达到这个水平。

  记者:97%的产蛋率吗?

  刘德鹏:97、98

  记者:您现在能达到多少?

  刘德鹏:97、98。每天每个鸡平均产蛋在一两二左右,如果蛋价在2.6、2.7,我这一百只鸡,一天能赚4、5块左右,我说的是当天,当天能赚四五块钱,一万只鸡能赚四五百块钱,

  记者:这都能盈利,厉害。

  刘德鹏:在这方面,管理是关键。

  记者:最后,想对养鸡同仁们说些什么?

  刘德鹏:在这个行业,想要短期挣钱,这是不现实的,不要投机性的扩大规模,或是赌行情,必须要有长期在这个行业坚持下去的想法。养鸡同仁们,坚持住!

标签:家禽养殖 山阳县 陕西话 总经理 陕西人 
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