到7月初商务预报监测的鸡蛋批发价已创近三年来新低。预计后期蛋价仍以跌为主，但跌幅将逐渐收窄。商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸信息中心分析师霍晓娜8日表示，受供过于求影响鸡蛋价格呈持续下跌态势，到7月初商务预报监测的鸡蛋批发价已创近三年来新低。预计后期蛋价仍以跌... 阅读全文>>

大量收购鲜鸡蛋粉蛋，白蛋，红蛋36斤以上联系电话13734472999... 阅读全文>>

曾经在去年让养殖户赚得盆满钵满的“火箭蛋”，眼下成了让养殖户欲哭无泪的“伤心蛋”。监测数据显示，全国蛋价已跌到了去年1月以来的最低点。目前大连鸡蛋平均收购价在3.3元/斤，计算各种成本后，鸡蛋的“保本红线”每... 阅读全文>>

1 范围    本标准规定了生产无公害食品的蛋鸡饲养兽药使用准则和允许使用的兽药种类、剂型、用法与用量、休药期、注意事项。本标准适用于生产无公害食品的蛋鸡饲养、管理和认证。2 规范性引用文件    下列文件中的条款通过本... 阅读全文>>

孵化前的准备　　(1)选择种蛋：种蛋在入孵前应按种蛋的标准进行筛选，不合格的种蛋不要入孵。　　(2)准备巢窝：一只中等体型的土母鸡，一般孵蛋18～20枚，以鸡体抱住蛋不外露为原则。鸡窝用木箱、竹筐、硬纸箱等均可，里面应放人干燥、柔软的絮草。鸡窝最好放在安静、凉爽、比较暗的地方。入... 阅读全文>>

柴鸡蛋柴鸡蛋，也叫笨鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮... 阅读全文>>

近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识：健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆硷，胆硷可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质... 阅读全文>>

　　有些人认为笼养系统中异常蛋更多，这是一个误解。在笼养系统中，可以收集所有的鸡蛋，但在地面平养系统中，仅收集产在产蛋箱和垫料上的鸡蛋。地面平养系统中的一些异常鸡蛋和薄壳蛋不产在产蛋箱中，因此它们不被注意，没有算入异常鸡蛋中。　　卵黄自卵巢排卵24～26小时后，母鸡到产蛋箱中产蛋... 阅读全文>>

　　一、行情回顾　　鸡蛋期价开盘于4283一线，开盘后果傲威震荡最高试探4188一线，不过随后震荡重心逐渐下移，下午盘下挫幅度加大，最低下探至4112一线，尾盘收于4118一根大阴线实体，量仓增加。　　二、现货市场　　鸡蛋价格信息：芝华数据监测显示，28日全国鸡蛋价格各省均价4.... 阅读全文>>

  蛋鸡饲养环境作为有关动物福利的重大议题，一直受到公众的广泛关注。从传统的养殖方式来看，一般是在较为狭窄的空间下进行密集性蛋鸡饲养，这种养殖方式会影响到蛋鸡的生存行为及动物福利，进而影响到产品质量。这种观点在欧盟，尤其在德国受到广泛认可。1999年7月19日，欧盟通过... 阅读全文>>

　　今年的鸡蛋行情，让不少业内人士大跌眼镜。鸡蛋价格自3月份开始上涨，5月份提前创下历史新高，经过短暂调整之后，7月初再次创新高，最高至5.5元/斤左右。按照往年惯例，随着国庆过后天气转凉，产蛋率的提高，鸡蛋价格会迅速回落。然而，今年国庆过后鸡蛋价格却依然居高不下，此前有人预测，... 阅读全文>>

　　一 饲料因素　　1 缺钙　　产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50～70克饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅60％，单靠饲料中的钙是不够的。昕以在鸡配合饲料中应添加3％～4％的贝壳粉以补充不足。　　2 缺磷　　磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细咆的形成，... 阅读全文>>

绿壳蛋鸡苗饲养有三点要忌1、突然更换饲料。目前大多数养鸡专业户普遍采用全价配合饲料喂鸡，切忌一听说某种饲料好，便立即换用新饲料，结果是产蛋率不但没有搞高，反而持续下降。原因是鸡对所采食有习惯性，若突然更换，势必产生强烈的应激反应，影响鸡的食欲和产蛋量。2、原粮喂鸡。有些养鸡户习惯... 阅读全文>>

   “红心鸭蛋”、“多宝鱼”，在2006年，一件又一件有关食品安全的事件让人“闹心”。如今，再普通不过的的鸡蛋竟然也有了冒牌货。网友“话梅”在《市民留言... 阅读全文>>