这两天各地市场蛋价再次大幅度下滑，局部地区已跌下4元！
之所以造成如此糟糕的局面，小编认为主要有以下几个方面的原因：
一、七月上旬蛋价上涨过猛过快，特别是进入中旬后连续跳涨，提前透支了蛋价上涨的动能。现在的蛋价高位已经严重超出了市场可以承受的范围！而前期蛋价上涨之时，市场上抢购的鸡蛋，不是被消耗掉，而是被人为的存起来了！
二、众人急切盼涨的心理因素，导致鸡蛋在市场上“塞车”和“扎堆”。特别是七月上旬出乎意料的大涨，让部分人认为“今年不一样”“今年蛋价完全可以不歇气的涨到14年的水平”，于是存货待涨成了大家的首选！而当市场上有点风吹草动之时，大量的现货抛向市场，导致蛋价一泻如注，怎么跳涨再怎么跳跌回去！
三、最近市场上蔬菜罕见的价格大幅下跌。蔬菜价格的大跌，对蛋价高位支撑有很大的制约作用！
那么，接下来的走势如何？
首先，七月份只是鸡蛋涨价的一个过渡阶段，真正的蛋价高峰在八月份。“鸡蛋缺八月不缺腊月”就是这么来的。一方面，高热导致在产蛋鸡蛋率下降，蛋重减轻，减少市场供应。另一方面，中秋节前食品厂备货正常会提前一个月启动，加大鸡蛋的需求量！
其次，此次蛋价下跌，会将一部分产能逼出去。一些对信息不太敏感、经验不足的养殖户会恐慌性淘汰高龄蛋鸡，部分地区淘汰鸡价格近两天大幅下跌即是明证！
再次，从统计数据显示，今年三月份入栏蛋雏鸡有所增长，会在八月份陆续开产，但由于种鸡等各方面的原因，尚不能进入产蛋高峰！并不能完全弥补八月需求缺口！
所以，蛋价在中秋节前上涨的主旋律依旧没有改变，今年八月蛋价破五、不敢说超越2014，超越2018年蛋价同期高点完全有把握的！
最后提醒大家，此次蛋价在本来“应该上涨的时机”冲高失败，影响是极其深远的，在产蛋鸡存栏处于低位，夏季鸡蛋需求高峰之时，跌价如此吓人，何况中秋后和明春，已知将有大量有生力量的加入之时呢？
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