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昨天, 鸡蛋全国均价3.69元/斤，较前日减0.05元/斤，减幅1.36%；淘汰鸡均价5.19元/斤，较前日减0.05元/斤，减幅0.96%。
昨天，虽然北京市场继续跌五元，但整体鸡蛋均价跌了5分，较前日跌7分，明显收窄，给人跌不下去的感觉！
根据老井蛋鸡数据统计数据显示，当前养殖户近6成鸡蛋现货库存在一日以下，没有高库存的拖累，养殖户低价惜售的底气可是杠杠的（订户除外)！
至此，此次貌似汹涌的“月底跌”叠加“节前跌”的调整基本接近尾声。
今天是3月30日，3月即将结束，回顾整个3月份的蛋价走势，虽然涨幅不大，但终究是涨了点，而且整个3月份蛋价涨的很是不容易！
为啥老井要强调说“3月份蛋价涨的很不容易”呢？
根据历年来的蛋价历史规律，一般情况下，3月是全年中鸡蛋价格最差的月份，3月蛋价都是向下走！
能在3月份实现蛋价明显上涨的，近十年来，也就蛋鸡效益表现突出的2019年和2014年！
今天，老井就和最近的2019年3月鸡蛋上涨，做个简要单的对比，看看有啥不同的地方。
耐心看下去，估计对你启发相当大！
2019年3月，蛋价高点较低点上涨了0.55元/斤，显然比今年3月高低差0.34元/斤，貌似涨的比较多，涨幅有点大。
细究之下，首先，2019年3月涨价的起点有点低。
2019年3月份是从2.73元开始涨起的，而今年3月则是最低价3.47元/斤（不考虑饲料成本因素）。
老井今天要说的重点不是这些！
2019年春节前后，蔬菜价格一直是大幅上涨的！
今年春节后的蔬菜价格是暴跌的！
至3月27日，蔬菜价格指数，较2021年春节前高点，已经暴跌了四成以上！
再看看今年猪肉价格表现，更是让人崩溃。
整个 2019年3月份，猪肉价格大幅上涨，高点较低点上涨近15%！
而2021年春节后，猪肉价格暴跌，至3月27日，猪肉价格较春节后高点跌去20%以上。
好了，地球人都知道，猪肉和蔬菜是鸡蛋相关性最强的两个产品，2019年3月蛋价上涨，同时由猪肉和蔬菜大幅上涨做备述的！
而2021年3月鸡蛋上涨，是在猪肉和蔬菜同时暴跌的背景下完成的！
并且，所有的副食品，像牛肉、羊肉、鸭蛋、水果等副食品，和玉米、豆粕之类的粮食产品几乎都在跌！
回头一看，也只有鸡蛋价格算是副食品中一枝独秀，蝎子拉屎——独（毒）一份！
这个强烈的反差和对比，对后市蛋价趋势有何指向性意义，好像不需要老井再多去啰嗦了吧！
畜牧兽医实验室诊断高级研修班第2期招生
本次实验课程内容
19日上午：药敏试纸制作、MIC测定
19日下午：药理知识讲座
20日上午：细菌PCR检测
20下午：DNA病毒PCR检测
21上午：RNA病毒检测
21月下午：抗原、抗体金标试纸检测 ，药残、毒素金标试纸检测
2214日上午 ：细菌计数
22日下午：大肠杆菌MPN检测
23日上午：ELISA
23日下午 ：联合药敏实验
学期五天 限额30人（仅剩10个名额） 地点：山东泰安
开学时间：4月18日报道 4月19日开课
学费2680元，2月底之前报名缴费仅收2380，分享朋友圈两次，再优惠一百元。团队三人以上报名可以享受团购价。
本次所有参加实操课程合格的学员均颁发结业证书。
注意事项：
1、本次课程，不提供食宿，需要请联系招生人员提前做好住宿预定。
2、由于学员学历水平不同，来前请掌握必要的基础知识，报名后可以咨询相关老师补习。
3、来自新冠肺炎疫区的学员务必提供健康二维码以及其他证明材料
适合人群：执业兽医、动保企业相关技术人员、规模化养殖场技术场长、畜牧兽医相关实验室操作人员等。
联系人： 张育嘉 13783575509（同微信）
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
