今天北京市场再涨五元，领涨全国，而且，全国的低价区，华东蛋价也在上海市场慢条斯理的拉动下涨了起来！
昨天，全国蛋价再次强势上涨，较之前天，幅度有所减小，经历了连续几天的强势拉涨，蛋价已经突破了2104年8月创下的5.48元/斤的历史高点，均价指数达到5.55元/斤，超过了之前预测的5.5元/斤！
随着蛋价的狂飙突进，节前屡屡突破人们的心理底线，在蛋鸡圈内，恐高症再次显现，有蛋商跟我说，有货的发愁跌，没货的发愁涨，整天都是焦虑中度过！
为了避免再次“掉坑里”，蛋商们普遍采取“宁可错过，也不愿做错”的策略！昨天上午，一些关键产区的集蛋点高挂免战牌——干脆停收了事！静等下游市场的反应和拉动。这也是蛋商规避风险的无奈之举！——鸡蛋即使是跌价，也要放到养殖场户的仓库里跌去！
这种做法完全可以理解的，产区到销区，距离动辄上千公里，从组织货源到货场档口卖货，最快也要两三天时间，何况现在养鸡场环节基本上是零库存，有时候还得耐心的等着从鸡屁股里滚出来才行！
对于变脸比翻书还快的鸡蛋行情来说，除了蛋商常年性订户蛋车有点时间优势，利润稍有点保障外，自由贸易商到货时间较长，风险实在是太大了！“货在路上走，钱在赌中丢”的教训言犹在耳，不可不察也！
昨天上午，东莞大岭山信里农批开市又“爆仓”，红蛋到车量大价跌，虽然午后由于广州价格涨太高，把一部分剩车分掉了，但即使是那个幅度不大的下跌，也高强度的刺激着蛋商们紧绷的那根弦，估计把一部分货品走在路上的蛋商，差点吓得要尿裤子！
尽管一再上涨，也不可能永远一路涨到天上去！个人认为，蛋价局部破六可以有的，但全国性的破六还是难度不小！
那么，到底高价能保持到节前何时？蛋价究竟会在节前什么时候跌下来呢？
我们还是回顾一下去年中秋节前的情况吧！
去年中秋节前38天，蛋价在8月17日早早涨出了全年蛋价最高点5.05元/斤！你再循着这个高点往前看，蛋价是从7月上旬基本上是一路相对平顺的涨上来的，期间并没有出现类似今年7月底那样的大幅波动！
之所以2018年8月17日之前涨势平稳，其实就是冷库存货在寻找合适的高价抛货时机，这个机会就是8月下旬，冷库蛋一拥而上，蛋价也像今年7月下旬那样倾泻而下，17天时间，跌去0.8元/斤！
正是有了今年7月下旬那次蛋价的爆跌，冷库存货成了惊弓之鸟，再加上圈子内专家们屡屡发声“高点已过”，所以，冷库蛋就早早的逢高就出货了事，不再等什么传统的年度高点——8月底，9月初了！
今年冷库存货的提前出清，为蛋价在8月底、9月初的大幅上涨彻底扫清了障碍。进入9月，蛋价在学生开学、商超备货、企事业单位节前发福利的巨量需求拉动下，狂飙突进、一路暴涨！
去年和今年根本的不同在于，去年中秋节是阳历9月24日，比今年晚了13天。去年的九月初，也正是由于学生开学的需求，蛋价托底走稳，其后在中秋节的拉动下，再次上涨！
去年在中秋节前，蛋价一直涨至节前3天才停下来，虽然全国均价不及前高，但部分产区内需的价格其实已经超过了前高！
需要提醒大家的是，今年有个新变量是猪肉价格大涨！
今年，牛羊肉也在猪肉大涨的拉动下，反常规的一路走高，而且前几天，牛羊肉已经涨出了每年应该在春节期间才有的价格高点。相对于动辄斤价大几十元的牛羊肉，五六块钱一斤的鸡蛋实在算不上什么高价，而是十分廉价的蛋白啦！
所以，我们有理由相信，节前蛋价大跌爆跌是不存在的，在节前蛋价适时调整小幅度下跌可以有，但蛋价保持高位到节前三五天（9月8-10号），应该也是可以有的！
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