根据老井报价数据统计系统，统计结果显示：昨天, 鸡蛋全国均价4.63元/斤，较前日减0.01元/斤，减幅0.22%；淘汰鸡均价5.61元/斤，较前日减0.03元/斤，减幅0.53%。
老井在上月多次跟朋友们强调，要想让蛋价涨起来，必须要把11月中下旬，肉种蛋转商那部分多出的产能“存起来”才行。
但是，中间商存货多少的依据，多看期货交易价格，而鸡蛋期货走的是“节后交割逻辑”（近月主力2201合约，可以延迟至2022年春节后交割）。
由于鸡蛋期货节节走低，食品厂和中间商在11月下旬存货积极性不高，导致蛋价在11月后半月持续走弱。
本周一和周二鸡蛋期货价格接连大跌，食品厂和中间商终于认识到，参考鸡蛋期货交易价格，去备货元旦和春节似乎有点不太靠谱。
同时在月初生产刚需拉动下，食品厂拿货的力度或进一步加大！
叠加规避春节肉成鸡出栏时机逐步过去，未来一周，肉种鸡孵化场将逐步开孵，肉种蛋转商将趋于减少，市场上鸡蛋现货供应压力下降。
因此，鸡蛋期货的“节后逻辑”误导了一部分备货元旦和春节的中间商和食品厂，推迟了蛋价走出低谷的时间。
同时也有可能使冷库存货不足，导致在2022年1月中上旬用蛋高峰期蛋价涨幅或有所加大！
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