南华期货分析认为，从近期走势来看，受猪价持续下跌影响，大部分地区蛋价回落，当前蛋价尚不稳定，预计随着冷空气的再度深入，将推动蛋禽产蛋淡季将更加深入，那么鸡蛋总体供应量将进一步下降，预计蛋价在11月底12月上旬期间有望随猪价逐步走稳再度偏强。
鲁证期货认为，蛋价下方空间有限，但短期也难有起色——半个月时间，蛋价已从高点下跌接近1.5元/斤，目前价位吸引部分蛋商抄底采购，同时猪肉价格有所抬头，也会缓解市场悲观情绪，引发部分采购。但目前处于淡季，淘鸡未见放量，备货也尚未开始，鸡蛋压力仍较大。
卓创资讯分析师张文萍表示，10月份鸡蛋价格持续高位运行，而当时受高位猪肉价格支撑，鸡蛋需求较为稳定。但随着11月份生猪价格下滑，下游普遍抵触高位蛋价，市场走货放缓，生产、流通环节均有余货压力，鸡蛋价格持续下滑。目前淘汰鸡价格较10月份下跌幅度较大，养殖单位整体淘鸡积极性一般，而陆续有新开产的小鸡，因此短期内鸡蛋供应仍显充足，但鉴于目前多数地区蛋价已跌至8元/公斤左右，短期内蛋价再跌空间有限。
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