在我国,蛋鸡养殖的真实状况是,80%的鸡蛋产品由一万只以下的散户生产的,这种生产模式是我国国情决定的,也是众多发达国家养殖业发展的必由之路,关于在新形势下究竟是散户还是规模养殖户哪个更有竞争优势的问题,在整个蛋鸡产业链上的有识之士争论颇多。
目前,在这个议题上争论占有优势的是散户这一方,人多嘛,并且也亲眼看到一些周边所谓的规模大养殖户倒下的例子,因此就一边倒的认为,所谓规模大户简直就是为了骗取国家补贴而设,这样的养殖模式成本高,管理僵化,抵御风险的能力更低!
但我认为,那些倒下的根本就不是什么规模大户,或者说那些已经倒下包括那些尚在运行的养殖大户,充其量仅是在当地(甚至大到一个市县范围),存栏比较多点而已,这些尚能称作养殖企业的养殖户,可能存栏数万甚至几十万只,如果经营理念落后,管理僵化的话,也就是一个规模较大的散户而已,这样的蛋鸡养殖场,生存能力甚至不如一个几千只的散养户!
在我看来,任何规模的养殖都离不开科学的管理所谓的养鸡管理科学化,不仅仅表现在养殖生产中用更先进的设备,重点是要用科学的管理理念,科学的管理思维贯穿至整个养鸡管理的过程中去。
工欲善其事必先利其器,近年来,蛋鸡养殖设备越来越先机,集约化程度越来越高,层叠笼、自动环境控制、捡蛋机、轮带清粪、粪污生物技术处理等先机的生产设施在生产实践中广泛应用,人工智能、自动化程度越来越高,当然也意味着投资成本和管理成本也随之水涨船高,同时。现代化的技术设备,需要高素质的工程技术人员去管理维护,对人的技术素质要求标准也越来越高,管理人员积极去适应养鸡设备的现代化。这就是未来养殖的一个趋势!
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