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周日北京蛋价全面走低，在经历了一个前所未有的中秋旺季之后，突然面临大幅下跌，部分养殖户有点接受不了，心态失衡了。当前行内出现了两种不和谐的声音：1，号召养殖户囤货不出，扭转颓势；2，认为蛋商在捣鬼。
囤货不出，必然暴涨？
有养殖户呼吁，“大家齐心协力10天不出货，价格肯定暴涨！”不错，如果大伙真能齐心协力，10天不出货，价格肯定上涨，但10天后会跌得更猛，更惨！除非大家能把鸡屁股都堵住，让母鸡不下蛋了。养殖户经常抱怨市场被人为干扰，其实这种行为才是对市场最大的干扰，这会使价格脱离真实供需，最终将招致市场更猛烈的报复。
养殖户和蛋商都靠鸡蛋赚钱，但这两种职业的特点完全不同：蛋商囤货出货，低买高卖，这是商人的生存之道，蛋商囤货了，可以不再进货，坐等价格上涨；而养殖户囤货后，母鸡还在不停的下蛋，库存不断增长，风险越来越大。
所以“顺势出货，不存不赌”对蛋鸡养殖户而言，不是句简单的口号，而是保证鸡场长期稳定盈利的基本经营原则，更是起码的职业操守，作为鸡蛋生产方，我们有义务保证鸡蛋的新鲜。
其实每年这个时候，蛋价都会下跌的，没什么大惊小怪，关键看跌到哪里打住，如果10-11月产区均价能守住4块，年底再反弹下，今年的行情就非常不错了。我个人对守住四块还是有信心的。
蛋商在捣鬼？
每次蛋价下跌，蛋商们就要背锅，就要挨骂。说句公道话：价格最终由供需决定，谁都无法长期操控，蛋商们也希望涨价的。当蛋价处于下跌趋势时，蛋商非常被动，今晚到货，明早就可能贬值。
一个小小的鸡蛋，能有多大利润，蛋商们想多赚点，养殖户就得少拿点，蛋商和养殖户之间确实存在博弈关系，都要养家糊口，都想多挣点，很正常。但养殖户和蛋商更是相互依存的，没有养殖户，蛋商哪来货源；而没有蛋商，大部分养殖户不具备自产自销能力。
蛋商们不要不平衡，认为今年蛋价不错，养殖户都发大财了，别只盯着蛋价，当你真正了解鸡场的经营成本和风险之后，你可能会很庆幸没去养鸡。
而养殖户们更不要妖魔化蛋商，动辄就骂奸商，大家都是一条绳子上的蚂蚱，既有竞争，也有合作。给大家看一个非常有意思的小视频，或许能从中领悟出蛋商和养殖户的关系。
一座古塔上长了一颗参天大树，大树因塔的高度而一枝独秀，而古塔也因大树的庇护千年不倒。正所谓“我为你遮风挡雨，你助我茁壮成长”，这就是蛋商和养殖户的关系。
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
