数据统计，2019年7月9日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持续偏强，淘汰蛋毛鸡价格持续偏强。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续偏强。受气候影响，蛋禽产蛋率下降，市场供应逐步减少，需求尚佳，销区走货转好，经销商补货积极性提高，支撑蛋价持续偏强，但部分地区仍持观望情绪，回看整体趋势蛋价或提前进入夏季上涨模式，因此预计短期内鸡蛋价格有望继续持稳中震荡且继续偏强运行可能性较大。主今日主产区山东鸡蛋均价8.15元/公斤，较昨日上涨0.06；河北鸡蛋均价8.17元/公斤，较昨日上涨0.20；主销区广东鸡蛋均价9.20元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.43元/公斤，较昨日上涨0.22。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续偏强。夏季蛋禽产蛋率下降，鸡蛋供应量相对偏低，新产能鸡逐步增加，而现目前可淘鸡群偏低，市场需求尚可，屠宰企收购难度，适度上调收购价格，大部分地区持稳，局部地区继续偏强，江苏淘鸡价格大幅上涨，再最近肉鸡价格上涨带动，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格将继续偏强且持高位运行为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日上涨0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.60元/公斤，较昨日上涨0.80；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平。
