昨天, 鸡蛋全国均价4.16元/斤，较前日减0.03元/斤，减幅0.72%；淘汰鸡均价5.8元/斤，较前日减0.11元/斤，减幅1.9%。
昨天，虽然北京主销区保持了稳定态势，但在河北前天下跌的影响下，部分订户的产区如期调低了价格！
为啥今天要强调是“部分订户产区”呢”？
因为订户的规则是，到了拉货的日子，成交价格一般按照当地蛋商报价为依据。
像我们南阳这样非主流订户的区域，即便是报价下跌，也没有养殖户鸟你的，如果家里最多就一两天的库存，你说跌就跌啊，你当你是谁？
因此，决定蛋价涨跌的关键因素，还是养殖户的实际库存！
为啥这么说呢？养殖户作为整个产业链的最底层，也是最弱势的群体，涨价的时候，鸡蛋好像缺得要死，恨不得每天一只鸡下一堆鸡蛋才解渴！
当每当鸡蛋下跌的时候，养殖户就惨了，只能眼睁睁的看着鸡蛋在家里一日日的“胀起来”！
当鸡蛋现货库存大得养殖户难以忍受的时候，不得不，注意是不得不，接受中间商的低价！
根据行为经济学的“禀赋效应”，每个人总是对自己的拥有的产品赋予了超高的价值，如果不是到了“不得不”的地步，谁也不愿意接受降低价格出售的！
那么，当前养殖户库存，实际上是什么情况呢？
首先跟大家说明，老井的鸡蛋报价统计系统，每天参与报价的几百个人基本上都是来自全国各地的养殖户，统计库存基本上可以默认为，产区养殖户库存的实际情报！
所以，老井引用这些数据，完全是根据一线养殖户实际情报整理，当然，如果你认为有老井主观改动的成分，以下内容可以划过！
圈定的是五月连续三周，周一和周四产区库存走势走势，图上可以看出两点利好信息：
一是、在基本相同的背景下（南方多地持续阴雨）近三周来，产区鸡蛋现货库存呈现逐步走低的趋势。
二是、和之前蛋价跌，库存增明显不同的是，本周三，尽管蛋价在走弱，库存仍呈现减少的趋势。
蛋价跌，库存减，这才是市场真实需求的反映。
因为，中间商是最聪明的，在市场看弱的情况下，没有刚需，谁也不愿意增加库存等着掉价的嘛！
因此，近期多地蛋价走弱，更多的表现在各种炒作市场下跌的悲观情绪，部分养殖户恐慌性出货所的！
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