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业内快讯

当鸡蛋插上金融资本的翅膀

时间:2019-7-3 8:21:17  作者:  来源:老井说鸡蛋  查看:121  评论:0
内容摘要:       这个话题在心里已经很久了,一直想与大家分享,但不知道怎样表达合适。人无远虑必有近忧,那就胡说一气吧。       不时地能看到一些新建大型养鸡场的...

       这个话题在心里已经很久了,一直想与大家分享,但不知道怎样表达合适。人无远虑必有近忧,那就胡说一气吧。

       不时地能看到一些新建大型养鸡场的信息,动辄几百万,几千万,上亿的,比如行业里面人人皆知的德青源亿只蛋鸡项目,正大八千万蛋鸡项目,圣地乐村等等。为保菜篮子工程,未来几年,基本上每个省都会有建起百万以上的大型蛋鸡养殖基地。

       我国从1985年开始,禽蛋产量就稳居世界首位了。从公开的数据可以看到,蛋鸡存栏量在2012年达到顶峰14.5亿只后,总的存栏量已经在下滑,近两年一直维持在11亿左右。存栏量降了,禽蛋供给却增加了,说明蛋鸡生产性能提高了。我国蛋鸡养殖规模和产能稳居世界第一,但是养鸡场规模小,分散度高,养殖水平参差不齐,加工比例与先进国家比较更低,部门管理难。而且我国鸡蛋主销区大多在京津地区和东南沿海,鸡蛋生产区大多在华北,东北,和华中等地,产销区域分离,物流成本高。

       产业升级就是更集中化,更规模化。回想一下,畜牧业的升级就一直没有停止过。拿生猪来说,2000年左右的时候,年出栏百头肥猪的算大户,到2010左右年出栏500头的才算大户,而今天,年出栏千头肥猪的养猪场比比皆是,光我所在的一个镇上就有千头以上猪场二十多家,还有一个五万多头的大型养猪场。而那种养个三五头猪的早已消失殆尽,年出栏肥猪百头以下的养猪场也很少见了。

       鸡蛋亦是如此,记得小时候,家里养十几只母鸡下蛋补贴家用。那时候鸡蛋是硬通货,可以拿着鸡蛋去商店换作业本,应找回的零钱换成了块糖,回家被妈妈一顿胖揍。记得那时候稻谷十多块钱一担(除掉交出的公粮也剩不下什么),猪肉不到一块钱一斤。现在一个鸡蛋换一个小字本也是差不多,猪肉几年前就10块以上了,稻谷也一百多一担了。对比一下不难发现,鸡蛋是涨得最少的,这主要得益于科学喂养,规模化养殖和集中管理。试想一下,10年后我们当中还有多少人还在自家的鸡栏里面喂鸡捡蛋。

       鱼吃虾,虾吃沙——不变的自然法则。

      在供需平衡甚至是过剩的情况下,每新增一个供给必定会挤掉另一个供给,而被挤掉的往往是最弱的。我国蛋鸡产业还是以小散养殖户为主,如果说平均一个小散户的饲养规模是一万只,新增一亿的鸡蛋产能,必定会挤掉一万个小散养鸡户的生存空间。这将是一个血淋淋的过程,也是市场发展到一定阶段的必然结果。物竞天择,谁也改变不了。

       2013年11月鸡蛋期货上市,就赋予了鸡蛋金融属性,也必定会加速蛋鸡养殖大规模化进程。事实也是如此。

       对于我们小散养鸡户来说,怎样才能适应物竞天择的市场行为,拿什么跟资本竞争,怎样在未来更激烈的竞争中存活下来,不得不考虑。

标签:鸡蛋 插上 金融 融资 资本 
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