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昨日鸡蛋现货价格继续企稳为主。对于蛋价已经有一个明确的预判，今天我们就从供需方面仔细分析。
从目前市场反应的情况来看，处于一个供需平衡状态，如果供需关系一旦被打破，那么蛋价将迎来二次爆发。
目前在产蛋鸡存栏为11亿只左右，而目前还尚有一批日龄较大的待淘汰鸡在其中，这样计算的话今年新增的蛋鸡仅仅够弥补这批即将淘汰的老鸡。最近总有不少养殖户咨询淘汰鸡的问题。
而现在已经开始进入夏季的高温，大家都知道，夏季高温天气下产蛋率会有所下降，这样计算的话，相当于减少了5%--10%的产能，那么，目前新增的蛋鸡产蛋率还弥补不上因天气所导致的减产产能。
再加上今年的猪瘟对于蛋白需求替代也是有一定的影响，这部分的替代占比大概也在5%--10% 。而中秋节的备货节点很快就会到临，月饼与食品厂的供需占比非常之大。至于这部分的影响有多大就你们自己估算了。它决定了这次蛋价的高度。这么多因素叠加在一起，在未来供需如此紧张的情况下，蛋价涨不涨？涨多少？你们说了算！
