昨天, 鸡蛋全国均价3.95元/斤，较前日涨0.07元/斤，增幅1.77%；淘汰鸡均价5.34元/斤，较前日增0.09元/斤，增幅1.69%。
大家看见老井今天的标题，千万别误会，这不是骂人的！
只是个比喻而已！
粗通点经济学的，都知道价格和价值，具体到鸡蛋，蛋价实际上是鸡蛋价值的反映。
价值相对是固定的，但价格会经常性的波动，有时候剧烈震荡！
只要在鸡蛋行业从业多年的，应该不止一次的见识过！
就像陪着主人一起散步的小狗，价值是遛狗的人，狗就是价格，一会跑到主人的前边，一会跑到主人的后边！
那么，为啥价格总是会上下波动，而不是四平八稳平缓变化呢？
其实，真正主导价格经常性波动的关键要素是人性！
说直白点，人性的恐惧和贪婪，造就的价格围绕价值的剧烈震荡！
老井常年研究蛋价变化，每一次蛋价上涨，大致分为三个阶段，1、缓慢上涨期，2、震荡调整期，3、大幅上涨期。
上图是今年春节前，2020年11下旬——2021年1月中旬，蛋价上涨的典型模式！
第一阶段，自2020年11月27日开始，至2020年12月23日结束，前后历时近一个月，大致经历了四波小周期的波动（一周一次）
第二阶段，自2020年12月24日，至2021年1月10日，前后历时半个多月（两周）！
第三阶段，自2021年1月11日开始，至2021年1月17日结束，历时一周！
无论是大周期还是小周期，每一个市场参与者的心理变化都经历了，悲观、怀疑、彷徨、迷茫、乐观、疯狂这样的心理变化！
我们现在讲当时的蛋价历史，也就是几句话，可整个过程，历时近两个月！
对于参与这个行业的人，这是一个漫长的过程。
当市场短暂供小于求的时候，大家会一边倒的看涨，市场上充满乐观情绪，一个个喜笑颜开、满怀发财希望的买买买，买的人多了，涨涨涨就成了必然，涨价必然抑制消费，过度乐观必然会产生价格泡沫。（狗跑到主人的前面去啦）！
当市场供大于求的时候，大家会一边倒的看跌，市场上风声鹤唳、阴云密布，一个个愁眉不展、慌不择路的卖卖卖，价格即便是一跌再跌也无人问津（狗窜到主人后面去啦）！
当价格跌至低位，而且随着时间推移，市场上的鸡蛋也被消耗的差不多了，出于刚需，有人就开始出手拿货，市场逐步活跃起来，新一轮涨跌周期又开始啦！
市场的供求关系是在不断变化的，而人性是不变的，所以这种涨涨跌跌的游戏会永远进行下去！
畜牧兽医实验室诊断高级研修班第2期招生
本次实验课程内容
19日上午：药敏试纸制作、MIC测定
19日下午：药理知识讲座
20日上午：细菌PCR检测
20下午：DNA病毒PCR检测
21上午：RNA病毒检测
21月下午：抗原、抗体金标试纸检测 ，药残、毒素金标试纸检测
2214日上午 ：细菌计数
22日下午：大肠杆菌MPN检测
23日上午：ELISA
23日下午 ：联合药敏实验
学期五天 限额30人（仅剩10个名额） 地点：山东泰安
开学时间：4月18日报道 4月19日开课
学费2680元，2月底之前报名缴费仅收2380，分享朋友圈两次，再优惠一百元。团队三人以上报名可以享受团购价
。
本次所有参加实操课程合格的学员均颁发结业证书。
注意事项：
1、本次课程，不提供食宿，需要请联系招生人员提前做好住宿预定。
2、由于学员学历水平不同，来前请掌握必要的基础知识，报名后可以咨询相关老师补习。
3、来自新冠肺炎疫区的学员务必提供健康二维码以及其他证明材料
适合人群：执业兽医、动保企业相关技术人员、规模化养殖场技术场长、畜牧兽医相关实验室操作人员等。
联系人： 张育嘉 13783575509（同微信）
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
