鸡蛋价格反复调整，小幅波动，低位徘徊
上周鸡蛋价格在周前期回落，周后期回升。
3月6日，新发地市场鸡蛋的批发价是2.99元/斤，与2月28日的2.99元/斤持平；比2月6日的3.01元/斤下降0.66%；比2019年3月6日的3.01元/斤下降0.66%。周环比持平；月环比微幅下降；年同比微幅下降。上上周末年同比上涨5.65%，上周同比由小幅上涨转变为微幅下降。
最近一段时间，蛋价基本上是在低位进行徘徊，回落几天再上涨几天，然后再回落几天上涨几天。上周前期，蛋价比上上周后期有所回落，到了周后期，重新回到上上周后期的价位。基本上就是反复调整，小幅波动，低位徘徊。尽管上周后期的价格有所提升，提升以后的价格只是与上上周后期持平。
摘编自：绿松鼠，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
供应压力不减，鸡蛋反弹恐将受限
2019年10—11月的补栏量目前已经逐步开始产蛋。根据卓创资讯数据，2020年2月全国在产蛋鸡存栏量为13.216亿只，环比上涨2.48%，同比上涨9.65%。由于前期养殖利润良好，年后短暂回落后养殖利润又有所恢复，并且市场禁止活禽交易抑制了淘汰鸡出栏，因此预计在无其他因素影响的背景下，在产蛋鸡存栏量仍会持续增加。蛋鸡总存栏量中也会包括部分换羽鸡，但在产蛋鸡存栏量处于高位势必会增加今年3—4月的鸡蛋供应。此外，2月的换羽鸡在3—4月也会再次开产。总体来看，后期鸡蛋供给压力大概率增大。
近期鸡苗价格有所反弹，显示出养殖单位补栏积极性有所增加。一方面，由于春节后蛋价并没有出现大跌，使得养殖户对后市信心有所增加；另一方面，由于前期淘汰鸡有所减少，后期仍有淘汰需求，预计后期淘鸡会逐步上量，因此也有补栏需求。目前补栏积极性增加对于6月份后鸡蛋供应或存在一定压力。
淘汰鸡方面，后期随着农贸市场逐渐开市，淘汰鸡价格短期内有所回升，预计淘汰鸡出栏量或恢复性上涨。由于淘汰鸡价格一般，目前处于正常淘汰的节奏，不会过度减少当下鸡蛋的供给。若6月份后淘汰鸡出栏量较大，届时可能会影响鸡蛋供应。
总体来看，鸡蛋反弹行情步入尾声，进入3—4月份，2019年11—12月份补栏蛋鸡即将进入产蛋高峰期，短期内由于在产鸡存栏量处于高位，并存在继续增加的趋势，淘汰鸡较少，短期鸡蛋的供应压力或增大。同时，需求低迷，清明节前或小幅反弹，空单届时注意回避。
摘编自：期货日报、中金在线，作者：王琪瑶（作者单位：东海期货），向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
预计蛋价或震荡偏弱运行
供应看，从2019年4季度鸡苗补栏情况看，未来蛋鸡产能仍处于稳定增加，增幅趋缓，2月补栏下降其影响6月以后产能。淘汰鸡方面，鉴于当下部分活禽市场关停、屠宰企业开工率不高等因素制约，淘汰鸡出栏不畅，因此整体老鸡淘汰量有限，进而增加了鸡蛋供应量。2月中上旬部分地区存在换羽的现象，此部分蛋鸡将在3月份再次开产。综上预计，5月之前鸡蛋供应仍偏宽松。
需求看，前期受疫情影响，需求下滑，随着疫情的好转，各地复工开启， 3-4月份学校企业食堂、餐饮或逐渐恢复，终端消费环比有所增加但或仍低于正常水平。
随着复工企业增多，市场走货速度渐快，上周蛋价小幅上涨。由于终端需求跟进有限，成交量仍低于正常水平。
目前来看，蛋鸡养殖盈利欠佳，养殖单位低价惜售，蛋价下滑空间不大；企事业、餐饮业陆续复工，需求虽有好转，但鸡蛋销量尚未恢复正常，蛋价上涨幅度亦有限。卓创资讯预计近期鸡蛋价格或窄幅震荡前行。
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