今日现货价格经过几天的大涨开始企稳，低价地区有所补涨，市场总体情况偏强。
在之前的文章中我提到过，蛋价的上涨会呈现一个越涨越怕，越怕越涨的现象，而到今天也证明了我的观点是正确的。（详细内容可查看7月7号的推文）。导致这种现象出现的原因其实也很简单，就是市场对鸡蛋的供需是出于供不应求的状态，而这轮蛋价上涨来势汹汹，大部分蛋商、贸易商都是偏向于谨慎，这也就造成了蛋价上涨之后，手中并未存积有鸡蛋。
从目前市场的行为来看，鸡蛋供需关系依旧很紧张，而目前处于消费旺季的初期阶段，蛋价已经上涨到了今年的相对高位。大家都清楚，其实在这个时候是供需有一个空档期的，这也是这两天蛋价开始企稳的原因，毕竟中秋节的备货是7月23号左右。中间还有10来天的时间。
而这几天蛋价上涨的同时，很多养殖户朋友都担心淘汰鸡的情况，毕竟蛋价已经到了5元时代，大家有所担心也是很正常的，对于淘汰鸡我的观点是目前蛋价还处于上涨的中期，在蛋价未下跌之前，淘汰鸡依旧会处于一个高位，再加上猪瘟的影响，目前猪肉的供需已经开始出现了缺口，这方面鸡肉的替代性就会开始出现，因此，下半年的鸡肉价格是乐观的，而高龄的老鸡可以趁蛋价上涨之际，分批淘汰，这样能够锁定一部分利润，哪怕淘汰鸡跟随蛋价继续上涨，你也还有部分蛋鸡参与，反之，你已经在高位淘汰了一部分，剩下的价位低一些淘汰，取均价，你依旧是淘在了一个相对高位！！！
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