昨天, 鸡蛋全国均价4.18元/斤，较前日增0.02元/斤，增幅0.48%；淘汰鸡均价5.8元/斤，较前日增0.03元/斤，增幅0.52%。
值得我们关注的是，淘汰鸡价格最近有点涨！
之前老井曾经跟大家说过，上周之所以淘汰鸡跌幅较大，根本原因是由于养殖户朋友有临夏淘汰老鸡的习惯，叠加上周由于月底，蛋价偏弱，养殖户淘汰老鸡意愿大增，淘鸡有点扎堆！
有个老铁的会员朋友，后悔老鸡在高价时期没有抓住机会卖掉，上周淘汰鸡跌价了，而且跌幅相当大，卖掉吧，有点不太甘心，留着吧天热了怕夏天的极端天气，怕管理成本偏高！
其实，在此之前会员朋友咨询老井的时候，给他们的建议是尽可能在5月20之前卖掉。
当然，从目前的淘汰鸡走势图来看，5月20之前卖掉老鸡是再好不过的选择了，为啥老井会选择这个日子呢？
老井凡人一个，没有能掐会算的特异功能，选择“520”不是这个日子是“我爱你”，关键是基于以下几点：
首先，大部分养殖户都有临夏之前淘汰老鸡的习惯。
5月下旬，是我国北方大部分蛋鸡主产区进入夏季的开始，前面曾经说过，当前可淘汰老鸡数量偏大，卖鸡一旦扎堆，极有可能价格大幅回跌！
其次，入夏后，冷链产品运行成本偏高，各种肉类冷鲜产品大量低价抛售（近期猪肉和肉鸡价格下跌，关键就是这方面的原因），市场上动物蛋白类产品价格下跌，连累淘汰蛋鸡价格走低！
再次，北方地区逐步进入夏季的同时，也开始进入麦收和秋种的“三夏”农忙季节，不仅淘汰鸡可能扎堆上市，肉鸡上市量也会大幅增加。
显然，这对淘汰鸡价格都是利空因素。
随着近期蛋价走强，淘汰鸡也开始止跌回升。
那么淘汰鸡是否还有再涨的机会呢？
答案是肯定的。
因为，任何产品的涨跌，决定其价格的关键是供求关系。
去年一个整年，蛋雏鸡入栏较往年同期大降，决定了今年淘汰蛋鸡的供应数量是有限的。
同时，今年饲料价格大增，不仅拉高了所有肉鸡的价格，各种肉类的饲养成本也随之增升！
所以，下半年淘汰鸡价格高位运行应该是大概率的！
当然，淘汰鸡价格有时候随着蛋价，和其它因素短期波动，也是在所难免的。
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