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全国主产区鸡蛋价格全面上涨，均价2.80元/斤，较15日上涨0.12元/斤，其中山东地区均价最高为2.87元/斤，辽宁地区均价最低2.67元/斤。7月16日全国地区鸡蛋价格整体上涨，销区北京、上海、广东齐涨，产区持续上涨，河北、山东等局部高价突破3元/斤。近期随着蛋价上涨养殖户惜售，蛋商走货加快，河北粉蛋较为明显，其中小蛋相对紧缺，南方销区采购积极性增加，预计近期鸡蛋价格或持续偏强调整，7月产区均价突破3元为大概率事件，但不排除再次偏弱微调可能。
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