据数据统计，2019年8月12日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格涨跌互现，淘汰蛋毛鸡价格震荡偏弱，白羽肉毛鸡价格震荡偏弱，肉鸡苗价格震荡偏弱。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格涨跌互现。近期气象黄色预警不断，受台风影响，主产区山东、河南、东北走货略放缓，销区北京、上海涨、广东跌，零售区基本保持稳定，总体来看，贸易商补货环节稍有所放缓，随采随买为主，不过随着各院校陆续开学、中秋节前备货的提振，秋季的逐步到来，气温或逐步得到缓解，居民需求量或逐步增加，因此我们预计短期内鸡蛋价格继续适度偏强运行为主；但仍不能忽略这期间支撑有限带来的阶段性回调可能。主今日主产区山东鸡蛋均价9.47元/公斤，较昨日下跌0.06；河北鸡蛋均价9.05元/公斤，较昨日上涨0.10；主销区广东鸡蛋均价10.27元/公斤，较昨日下跌0.13；北京鸡蛋均价9.33元/公斤，较昨日上涨0.22。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续震荡偏弱。目前蛋禽养殖量总体平衡略偏紧，随着前期补栏育雏蛋鸡的逐步增加，大部分养殖户淘汰老鸡心理逐步彰显，局部地区高价收购意愿仍有抵触，屠宰企按需收购，目前大部分养殖户看好行情，计划出淘，但提醒广大养殖户，切勿盲目攀高，以保持市场正常运行，因此我们预计短期内淘汰蛋毛鸡价格继续震荡调整并持高位运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.76元/公斤，较昨下跌0.18；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.80元/公斤，较昨日下跌0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.59元/公斤，较昨日下跌0.01。
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