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韶关家禽集中屠宰生鲜上市筹备工作稳步推进
前日，我市组织召开家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作推进座谈会，通报试点筹备工作进展情况，部署下一阶段工作。
据了解，从11月1日起，我市在市区“小岛”范围内试行取消活禽宰杀和活禽经营交易，推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作制度。经过几个月的筹备，目前，家禽集中屠宰点的建设已进入设备安装调试阶段，对试点区域经营生鲜家禽产品的农贸市场及销售档口的改造已经启动。
会议强调，现在离试点启动还剩下不到两个月的时间，筹备工作任务依然艰巨，浈江区政府、各部门要各司其职，主动作为，加强沟通协调，加快工作进度。一是试点区域发出通告，告知广大市民实行试点工作的内容、时间及要求等。向兴隆、中山、风采三家农贸市场的家禽及家禽产品经营户发出告知书，做好宣传讲解工作；二是试点区域内兴隆、中山、风采三家农贸市场管理方要根据改造标准启动市场内生鲜家禽档口的布局规划，设施改造、设备购买等工作；三是浈江区有关部门要做好市场内及周边原活禽屠宰档口鸡笼、宰杀设备等的清理退场工作。
