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“冷库蛋”来了,久稳必有跌吗?!!

时间:2021-4-27 8:21:48  作者:  来源:老井扯鸡蛋  查看:176  评论:0
内容摘要:昨天, 鸡蛋全国均价4.3元/斤,较前日增0.01元/斤,增幅0.23%; 淘汰鸡均价5.65元/斤,较前日减0.01元/斤,减幅0.18%  。   前面两期的公众号推文,老井和大家一起探讨了蛋价涨起后,难以跌下的几点主要原因,实际上顺便解答了,四月后半月蛋价大幅上涨的几个关键...
昨天, 鸡蛋全国均价4.3元/斤,较前日增0.01元/斤,增幅0.23%; 淘汰鸡均价5.65元/斤,较前日减0.01元/斤,减幅0.18%  。
 
 
   前面两期的公众号推文,老井和大家一起探讨了蛋价涨起后,难以跌下的几点主要原因,实际上顺便解答了,四月后半月蛋价大幅上涨的几个关键性要素。
 
   当然,对鸡蛋行情走势的理解,不同的人会从不同角度,给予大相径庭的解释,尽管当前能看涨的理由非常多,但在常年坚持做空的人看来,利空的理由那是相当充分!
 
   比如说,冷库蛋,这是每年蛋鸡产业中,都无法避免的话题和难以回避的冲击蛋价要素。
 
   最近这两天,南方市场红蛋到货占比大幅增加(下图),有人惊呼“冷库蛋”开始出库啦!
 
 
   关于冷库蛋,部分人可能认为,这玩意太赚钱了嘛。
 
   你想啊,低价存价高卖,高价和低价的价差那么大,一出手大把的银子往回捞嘛。
 
    但实际上,存冷库蛋的成本也是很高的,人工、运费、包装、电费、租费、损耗等等,都是不小的开支。
 
    倘若保管不善,存成了“倒霉蛋”,当作垃圾处理掉,还需要货主拿一笔垃圾处理费呢。
 
    据行业内的人说,即使是鸡蛋现货涨起,当市场上鸡蛋现货高低价差在一块钱左右,冷库蛋出库也没有多大利润可言。
 
     因为相对来说,冷库蛋适销范围比较窄小,从消费习惯来讲,占比最大的家庭消费多喜欢吃鲜蛋,这玩意出库只能去食品厂,或者集团低端消费的地方,而且需要快速的消费掉。
 
   所以,冷库蛋出库价格,正常比市场上的鲜蛋低2毛/斤左右,是十分常见的。
 
   即使是像2019年那样蛋价奇高,冷库蛋也未必会在最高点出货,往往选择只要有利润空间,就积极出货。
 
   因为去年一年中蛋价的高点有限,稍高点的价位持续时间更是有限,所以,去年冷库存货的,大部分赔得眼都直啦。
 
   叠加今年春节后蛋价起点高,所以,今年冷库鸡蛋存货数量,较上年同期减少简直是一定的!
 
    而冷库蛋存储的成本决定了,冷库蛋出货的时间点,至少在产区均价高出低点一块钱左右的时候。
 
    按今年春节后低点蛋价3.5元/斤来计算,冷库蛋出货的时间点,应该在蛋价涨至4.5元/斤左右。
 
    今天,蛋价已经是连续第六天大涨后,稳中小幅震荡。
 
    而且,河北粉蛋前两天持续上涨,今天也没有拉动红蛋上涨的意思,结合南方红蛋到车占比空前大增,出于“见好就收”的考量,不排除部分冷库蛋已经出库的可能。
 
    但有一点是可以肯定的,只要粉蛋涨,说明居民消费有增量趋势,“久稳必跌”的可能,基本可以排除。
 
    因此,至少目前的蛋价水平,冷库存蛋尚不能构成对蛋价下跌足够的威胁!
 
 
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标签:冷库 来了 必有 
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