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养殖行业状态低迷下的坚守与转型的思考

时间:2015-6-8 20:16:48  作者:张方水  来源:  查看:83  评论:0
内容摘要:中国实体经济低迷,直接引发了肉品消费的大幅减少。而近来股市的红火似乎让人们忘记了实体经济的疲软,以及就业压力的不断增大。互联网+概念的亢奋,似乎又让中国所有行业的商业模式和前景战略变得模糊。围绕肉食品消费的产业链,包括养殖、饲料、兽药、食品加工等等在坚守了几十年的模式后,被行情低...
中国实体经济低迷,直接引发了肉品消费的大幅减少。而近来股市的红火似乎让人们忘记了实体经济的疲软,以及就业压力的不断增大。互联网+概念的亢奋,似乎又让中国所有行业的商业模式和前景战略变得模糊。围绕肉食品消费的产业链,包括养殖、饲料、兽药、食品加工等等在坚守了几十年的模式后,被行情低迷和互联网+搅动的越来越迷茫。金融的参与和搅局,并购、生态链、上市、o2o这些不断涌现的行业新闻,在行情低迷下显得特别刺眼。明天在哪里?战略在哪里?

  养猪在亏损了600多天的坚守,迎来了那么一点曙光,价格刚达到盈亏平衡点。蛋鸡在经过了一年的盈利后,行情如预料中陷入低迷,后市恐怕极度悲观,大面积的亏损会如期而至。肉鸡自去年每只鸡赚8-11元后,行情在微利中徘徊了8个月,近期由山东开始突然暴跌至2.9-3.2。山东的合同保底价跌入历史低点的3.1-3.2,说明屠宰冷藏加工企业对后市的消费极度不看好。817肉杂鸡行情也是低迷中徘徊,亏损中看不到一点曙光。

  在行情如此低迷的背后,我们如期看到了行业大佬的疯狂扩张。包括双汇、凤翔、温氏等行业领军企业在金融的支持下跑马圈地。新希望六合拥抱互联网,寻求着新的商业模式转型。前几年资金疯狂的进入养殖行业,引发的行业产能扩张。不断讨论的缩减祖代鸡规模并没有付诸实施,尤其是肉鸡笼养在山东的大面积铺开,规模与产能产量突然暴增。在中国实体经济不断低迷,消费量减少与激素鸡抗生素鸡、禽流感的影响余孽肉鸡行业行情暴跌也实属必然。

  养殖行业状态低迷会在持续一段时间,微利成为常态。我想在这种新常态下,我们排除互联网+以及纷纷攘攘的生态链概念,坚守行业本质,把专业做到技术的极致,就一定会迎来光明大道。

  1.适度可控的规模,以技术人为主的现代化。规模化与现代化、自动化几乎成了养殖业人人谈论的话题。物联网又让自动化和现代化更进一步。但多大规模合适?我们需要可控的规模化,适度的规模化,而不是无限制的规模化,养殖量越大越经济那是错误的。养殖可以现代化,但不能完全自动化,机器和智能化不能完全代替专业的技术人员和负责任的饲养人员。

  2.缩短产业链,拒绝浪费与腐败。养殖行业会和屠宰加工行业紧密联合,各负其责。饲料、兽药不过是养殖行业的加工厂而已,独立而充满竞争。放养龙头已经无法再有竞争力,养殖-饲料-兽药-屠宰-销售,会成为一体化,独立但充满着血腥的竞争者。利润已经很低,容忍浪费和腐败会在这个完全竞争行业被淘汰出局。

  3.找准定位,提高生产性能,保证食品安全,你的位置在哪里?行业中紧密联合会越来越频繁,金融行业的介入,不断的促进行业的并购和联合。我们必须找准自己的定位,能做什么?做到什么?肉鸡和蛋鸡在微利成为常态的状态下,需要在保证食品安全,拒绝使用人用抗生素的基础上防止疫病发生,提高生产性能(降低料肉比、保证出栏率、提高屠宰率、降低生产费用和药物使用成本等),降低成本,从而挖掘利润。这样必然淘汰那些一直靠行情,不靠管理出效益的养殖者,提高生产性能和适度规模化必须结合发展了。因此,找准自己的定位是行业人共同面对的课题思考。你能做什么?你会做什么?你能做到什么?是该问问自己了。

  养殖行业充满着无限阳光,在高速无次序、鱼龙混杂发展了几十年后,必然伴随着中国经济的转型和探索而变得有序发展。行情的大起大落会一去不复返,互联网让信息变得更加透明,从而也给这个行业带来新的思考和生机。作为专业人士,我们只要坚守本质,为人类提供健康安全而买得起食品这个本质,任凭此时是狂风暴雨,还是山呼海啸,风吹浪打,行业大佬的并购还是金融、互联网的搅局,我们依然会在养殖行业中如鱼得水,畅游高唱。

标签:养殖 行业 状态 低迷 下的 
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