今天, 鸡蛋全国均价4.04元/斤，较昨日减0.01元/斤，减幅0.25%；淘汰鸡均价5.38元/斤，较昨日减0.02元/斤，减幅0.37%。
最近大家可能注意到了，目前市场上小码鸡蛋明显多起来！
表现最为典型的是，河北粉蛋，小码粉的跌幅明显比较大！
四月份小码蛋最高曾经高过大码粉蛋1.7元/斤，溢价幅度曾经超过30%。
如今，大小码粉蛋价差仅有0.9元/斤左右！
衡量鸡蛋价格涨跌，小码鸡蛋占比增减，也是市场发出的重要信号之一，一般情况下，小码蛋增，蛋价跌，小码蛋减少，蛋价涨！
自去年中秋节后，市场上小码鸡蛋一直比较紧俏，这种状况一直持续到五月下旬。
大家感觉市场上小码鸡蛋多起来，进入六月份后比较明显！
生产小码鸡蛋的，多是刚开产新鸡，老井曾经跟说最近开产蛋鸡偏少，为啥小码鸡蛋就突然就多起来了呢？
近期小码鸡蛋占比增加，是否意味着蛋价下跌的拐点来了呢？
老井就这个问题，今天跟大家做个深入的探讨！
其实，几乎每年的六月份，小码鸡蛋都会明显的多起来，主要原因有以下几个方面：
首先，用于副食品加工的小码鸡蛋用量大减！
经营副食店的朋友都知道，夏季主卖喝的（饮料），冬天主卖吃的！
每每进入夏季，食品加工类似“乡巴佬”之类的用量因为销量减少，对小码鸡蛋的需求大降！
同时，作为另一个小码鸡蛋需求重点——松花蛋加工天热后，保质期缩短，用量严重萎缩。
其次、电商平台因为季节原因，销量下降，而电商平台多以销售小码粉为主。
其中原因，老井前面的推文曾经做过详细描述，在此不再啰嗦。
再次，去年新增产能中，小码粉蛋鸡占比大增！
因为去年电商平台，特别是生鲜类“社区团购”兴起，小码粉蛋是需求量大增。
部分养殖小码粉蛋鸡的，逆市大赚，看在赚钱的份上，红鸡改养小粉的特别多，彼时入栏的如农大系列小粉蛋鸡，如今正在开产或者已经进入盛产期！
所以，当前小码鸡蛋增加，并非单纯开产蛋鸡增加所致，季节原因、叠加品养殖户饲养品种，大大增加了小码鸡蛋的供应量，这是导致小码鸡蛋大增的关键因素。
因此，当前市场上小码鸡蛋增加，对蛋价的利空影响有限！
端午节后的蛋价回调，幅度有限，持续时间也有限！
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
