昨天, 鸡蛋全国均价4.25元/斤，较前日增0.07元/斤，增幅1.65%；淘汰鸡均价6.24元/斤，较前日增0.05元/斤，增幅0.8%。
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最近这些天，我们注意到，无论是蛋价涨还是跌，销区的鸡蛋到货量均不大。
每天九点前广东市场到货情况和价格走势统计。进入五月后后，南方市场到车一直偏少。
销区市场到货少，至少说明以下几个问题。
一是、社会整体消费形势较差。
受连续两年新冠疫情冲击，大部分消费者收入下降，生活压力加大。对非必须的消费支出异常谨慎。
春节后，尽管各种大宗商品价格持续暴涨，但食品类价格却节节走低。
不光是猪肉，和鸡蛋紧相关的蔬菜、水果等副食品也是跌的惨不忍睹。
低价的猪肉、蔬菜和水果，严重拉低鸡蛋终端售价。
二是、传统蛋品专业市场档口批发+门店+超市模式，受电商和社区团购的冲击越来越大。
因为疫情和服务业逐步兴起等方面的原因，居家消费越来越普遍。
电商的扁平化运作模式，减少了一部分中间环节费用，一部分二级批发商、超市或者菜市场绕开专业市场，直接在平台上低价拿货。
三是、今年冷库存货确实不多，至今始终没有出现冷库蛋大量到货冲击市场的情况。
主要原因是，年后蛋价起点高，去年冷库蛋赔钱等，冷库蛋相对偏少。
但是，根据老井蛋鸡数据系统的统计结果显示，尽管近期销区到货偏少，但产区养殖端存货并未大幅度增加。
老井多次强调过，库存就像跷跷板，如果销区到货少，养殖户库存必然增加，当养殖户库存大得不可忍受的时候，就可能被迫接受中间商开出的低价。
但最近两天各产区普涨，说明了当前养殖户整体不多，少得可以和中间商博弈中要价的程度。
综合以上内容，尽管近期由于天气湿热，少部分地区出现鸡蛋质量问题以及少量积压，但整体来说，供小于求的格局并未发生大的改变。
叠加近期肉鸡行情持续走好，大肉食苗鸡价格接近5元/只的高位，短期内不存在肉种蛋转商冲击商品蛋的担忧。
因此，老井仍然坚持，五月份蛋价大概率会在震荡中继续上涨。
另外需要提醒大家的是，近期国内局部地区新冠疫情防控形势再次趋于严峻，希望能引起大家足够的重视。
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
