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为什么今年家禽养殖业这么艰难？除了去年疯狂扩张，今年消费萎缩之外，还有一个深层次的原因：生产效率的提高。
近10年来，养殖技术和养殖设备飞速发展，生产效率获得了极大的提高，每个劳动力能够养的鸡或鸭比以前多得多了，养殖户和企业的规模都在迅速扩大，但市场容量是有限的，所以必然导致业人口逐年下降。
技术进步推动生产效率的提高，技术进步也会导致某些行业失业剧增。
比如蛋鸡养殖，15年前5000只就是大规模了，而自动化设备普及后，1万只已经成为家庭农场的标配，国外一个农户甚至能养10几万。所以养殖业减少从业人口，优胜劣汰是历史潮流，每天都在发生。5年前蛋鸡养殖从业人口有20多万，现在只有15万左右了，再过5年估计不到10万了。
去年因为生猪缺口，家禽行业获利丰厚，新手蜂拥而至，老手疯狂扩张，从业人口大幅增加，这与历史潮流背道而驰，必然引发未来几年更加激烈的竞争，这是每个从业者都必须面对的残酷事实。
在此，蛋先生告诫每一个准备加入养殖大军的新手们，你即将进入的是一个竞争异常残酷的行业，每年都有大量养殖户破产出局，你们首先要扪心自问下，你进来后凭啥生存下去？你比老养殖户技术更好吗？经验更丰富吗？还资金更雄厚？没有任何优势的最好别进来。
未来两三年，那些经验不足的新手，盲目扩大的老手和追求短期利益的资本将首先被淘汰，这是历史必然！
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