受疫情影响，湖北农产品积压问题较为严重，“猪压栏、禽压棚、鱼压塘、菜压田”，高峰时期全省约有50万吨蔬菜、9万吨鸡蛋、86万吨鲜鱼积压或库存。湖北是鲜鸡蛋生产大省，每个月生产的30万吨鸡蛋中有25万吨外销。
2月份，销售停摆、库存增加，鲜鸡蛋的保质期只有一个月，如何把鲜鸡蛋尽快卖出去，成为了蛋农和蛋企面临的难题。
鲜鸡蛋的运输恢复到每天发车的频次 更大的“痛点”随之而来
李鹏，是一名货运司机，专门长途运输鲜鸡蛋。2月底，他将一车30吨鸡蛋从仙桃运往福建，平常16个小时的路程，他却用了三天。
李鹏：刚开始的时候卡点多、检查多，路上很多检查，服务区也没有人，也没有吃的。
眼下，随着离鄂通道的打开，鲜鸡蛋的运输已经恢复到每天发车的频次。然而，更大的“痛点”随之而来。因为缺少包装盒，湖北蛋企只能用“蛋托”这种最原始的方式进行运输，高破损率和二次分拣、包装，造成成本增加，竞争力下降。
广东、福建等地的大型经销商和贸易平台 对湖北鲜鸡蛋“扶上马、送一程”
为此，广东、福建等地的大型经销商和贸易平台，决定对湖北的鲜鸡蛋“扶上马、送一程”，共担损失。
福建“蛋品在线”平台副总经理梁兆宝：与湖北合作了四年的时间，对湖北的农产品，特别是鸡蛋的品质非常放心。自己的运转装卸成本提高4%的情况下，这也是一时的困难，我们会跟湖北一起扛。
湖北鼎壹农合生态科技发展有限公司董事长杨帆：福建、广东这方面的合作伙伴，他们基本上就自己承担这个损失了，我们还是很感动的。
外省经销商“硬核”相帮 内销保供应力度也加大
随着运输渠道畅通，外省经销商的“硬核”相帮，预计4月份，湖北鲜鸡蛋外销能恢复到平常的30%。外销逐渐恢复的同时，内销保供应也在加大力度。
武商超市珞瑜路店店长陈颖：这一板鸡蛋三十枚只卖十二块七毛钱，这个价格比疫情之前还下调了一块多钱，我们这个单店光鸡蛋的货源（每天）就能有两吨送到店里来，是完全可以保证供应的。
为了减少农户的损失，从2月20号开始，湖北省供销总社和本地大型鲜鸡蛋销售企业，陆续筹集到3个亿左右的资金，收购散养农户的鲜鸡蛋。这次疫情，也让湖北大型蛋企看到短板和差距，更从中找到了“转危为机”的新出路。
湖北鼎壹农合生态科技发展有限公司销售总监吕盛：目前，湖北省养殖散户比较多，我们会提供喂养标准、养殖技术，提升品质、统一收购。今年我们会在京山市建设一座百万羽的养殖基地，配套分离车间，实现蛋黄蛋清的分离。现在一斤鸡蛋几元钱，通过深加工可以卖到五十元一斤。
网友纷纷“出招”：一个字，吃
微博上，网友们纷纷“出招”：“做成乡巴佬鸡蛋”“直播带货”“放开了吃”......
全国各地积极“带货”“拼单” 湖北部分农产品积压问题有所缓解
据了解，广东省鼓励各地机关、医院、高校、国企等单位加强与当地农业农村部门对接，主动提供本单位食堂的“菜篮子”“米袋子”日常需求信息，采取集中快捷高效的方式，优先采购来自湖北地区的春茶、小龙虾、莲藕、鸡蛋、香菇等滞销农产品，通过单位食堂采购湖北优质农产品，带动干部职工消费热情。
在全国各地积极“带货““拼单”下，目前湖北部分农产品积压问题有所缓解，50万吨积压的蔬菜全部清零。随着季节变化，当前湖北农产品产销矛盾主要集中在春茶、小龙虾和香菇等单季重要农产品上。湖北正在千方百计解决当前农产品销售问题，启动省内消费，开拓省外市场，全面发挥餐饮、商超、农贸等市场主体消费主渠道作用，尽快突破销售困局。（来源：中央广播电视总台央广中国之声《新闻纵横》、湖北新闻）
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