一季度蛋鸡在产存栏或呈逐步上升态势
本周（3月9日-15日）全国主要地区鲜蛋走货形势稳中偏弱，蛋价再度遭遇3元阻力。今日产区均价为2.89元/斤，较上周五涨0.02元，较周内高点跌0.01元；销区均价为3.04元/斤，较上周五涨0.04元，为周内高点。
鲜蛋目前维持供大于求的局面。去年四季度所补的大量雏鸡正陆续进入产蛋高峰，前期强制换羽的老鸡也将再度开产。淘汰鸡方面，虽活禽市场逐步放开但淘汰鸡量仍然有限，故而在产蛋鸡存栏维持高位，鲜蛋供应保持充裕。随着气温逐渐上升，鲜蛋不宜久存，若终端消费恢复仍较有限，库存压力将进一步上升。消费上，目前商超仍是主要走货渠道。随着疫情趋稳，返企务工人员逐步增多，但防控要求依然较严，团膳、户外消费等聚集性就餐行为仍被限制，这将决定短期鲜蛋的终端采购量仍难以提升。不过，市场也开始有一些积极的信号出现：近期快餐、外卖量明显增多；3月12日，海底捞宣布部分门店将于近日开始营业，或将为餐饮业全面复工带来希望。
淘汰鸡：近期各地区老鸡淘汰量基本正常，暂无加快迹象。活禽市场陆续放开或令淘汰鸡量增加，但老鸡总量偏少，且当前养殖户亏损较少，老鸡或不会被集中加速淘汰，即使后期有加快淘汰的情况，前期换羽的老鸡即将开产也将补上部分淘汰的产能，难以对在产蛋鸡存栏构成实质性影响。
存栏趋势预测：①新增开产。2020年1月、2、3月新增开产主要受2019年9、10、11月份雏鸡补栏量决定，其中，9月补栏8123万只，环比8月减少9.7%；10月补栏9142万只，环比9月增加12.6%；11月补栏9484万只，环比10月增加3.74%。意味着2020年一季度新增开产量将较去年末先减后增。②老鸡淘汰量。按照1.5年（540天）的生长期来算，目前适龄老鸡多是2018年7月份以后所补，而2018年7-9月份雏鸡补栏数量分别为7003、6343、5963万只，对比来看，待淘老鸡量不及新增开产量。随着活禽交易陆续放开，淘汰鸡量有望上升，但老鸡总量不大，且养殖户目前亏损较少，提前淘汰的意愿或较低。整体来看，2020年一季度在产存栏或呈逐步上升态势。（摘自：银河农产品及衍生品，作者：农产品事业部，向原作者致敬！如有侵权请联系删除）
行业人士预计8月至明年1月为鸡蛋“盈利黄金期”
经历了2年的好行情，2020年春节以来鸡蛋行情斗转直下，局部地区蛋价跌破2元，产能持续积压过剩。
3月10日，在由新牧网、新禽况发起的“稳产保供、抗击疫情”系列线上公开课上，中国兽医协会诊疗分会副会长、峪口禽业首席兽医官刘长清表示，根据蛋价模拟图看出蛋价在7月之前都将处于深度亏损。而在7月之后，存栏减少，且复学、复工复产及旅游业出现报复性上升，带动需求增加，蛋价有所上涨，成本降低。
建议养殖户当下应尽快止损，若蛋鸡在400多天龄则建议尽早淘鸡并补栏，正好可以赶上下一波行情。因此补栏趁早不趁晚，要抓紧8月至2021年1月份这段赚钱黄金时期。（摘自：新禽况、小禽人，向原作者致敬！如有侵权请联系删除）
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
