昨天全国鸡蛋价格继续上涨，主产区均价在4.11元每斤左右。由于今年的蛋价相比往年同期偏低，促进了终端市场备货的积极性，再加上近两天北方多地雨雪天气，影响鸡蛋到货，从而促涨蛋价。不过天气影响也对鸡蛋的调运产生阻碍，部分产区养殖户端库存开始有了增多的迹象。今天是1月8日，星期三，爱禽社综合分析了各网络平台以及期货机构等多方数据，发现今天全国的鸡蛋价格较昨天继续稳中偏强震荡调整，但涨势有所减弱。
山东大部分地区较昨天鸡蛋价格上涨了0.04-0.14元每斤不等。河南周口部分县市、信阳部分县市、许昌、商丘大部分县市、郑州等河南的局部地区较昨天上涨了0.03-0.15元每斤不等，河南周口市区、商水、沈丘等地区较昨天下滑了0.2元每斤左右。河北邯郸部分县市、衡水、石家庄部分县市、邢台部分县市等河北的局部地区粉蛋价格较昨天下滑了0.04-0.07元每斤不等。江苏大部分地区的鸡蛋价格较昨天上涨了0.03-0.1元每斤不等。湖北襄樊地区较昨天上涨了0.1元每斤左右。辽宁大连地区较昨天鸡蛋价格上涨了0.08-0.09元每斤左右。安徽六安、淮北、淮南、亳州、蚌埠、滁州、宿州、宣城、阜阳、黄山等安徽大部分地区较昨天上涨了0.03-0.15元每斤不等。
消费区中，北京鸡蛋价格4.22元每斤，较昨天价格持稳。上海粉蛋价格4.11元每斤，较昨天价格持稳。上海鸡蛋价格3.93元每斤，较昨天上涨了0.08-0.9元每斤左右。广东深圳鸡蛋价格5.5元每斤，较昨天持稳。
由于近期产区内销强劲，在蛋商们的积极采购下，鸡蛋走货加快，加上雨雪天气走货受阻对蛋价带来的促涨，现在产区鸡蛋均价已经重新涨至了4元每斤以上。在鸡蛋的供应方面，由于新开产蛋鸡陆续增加，而老鸡出淘量不及预期，当前在产蛋鸡的存栏量较大，鸡蛋的供应量稳中增多，而在前两天的雨雪天气影响下，蛋商采购、收货受阻，致使部分鸡蛋积压在了养殖环节，部分地区的养殖户端库存有所增多，养殖户出货意愿较强。而需求方面，随着近期蛋价的持续走强，部分高价区接货开始谨慎，另外据天气预报显示，目前雨雪天气已经暂时告一段落，部分地区也开始出现集中到货情况，或将抑制蛋价继续反弹。不过当前产区内销对蛋价仍有支撑，爱禽社预计近两天蛋价或将稳中震荡调整几率偏大，建议大家继续正常出货。
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