昨天全国鸡蛋价格继续稳中小幅上涨，主产区均价在3.99元每斤左右。至此蛋价已经连涨了一周，而在近几天产、销区的齐头并进下，大部分地区的鸡蛋价格再次突破了四元每斤。今天是1月7日，星期二，爱禽社根据鸡病专业网、芝华数据、畜牧大集网等各网络平台以及一线蛋商群内的报价数据综合分析，发现今天全国的鸡蛋价格继续呈稳中上涨的趋势。
在全国鸡蛋主产区中，山东的大部分地区较昨天上涨了0.04-0.2元每斤不等。河南周口部分县市、开封、三门峡部分县市、漯河部分县市、商丘、濮阳、鹤壁等河南的局部地区较昨天上涨了0.03-0.1元每斤不等。河北石家庄部分县市、保定、沧州、衡水、唐山丰润、张家口、秦皇岛、承德、廊坊等河北的大部分地区较昨天上涨了0.06-0.29元每斤不等。江苏徐州、淮安、宿迁、连云港部分县市等江苏的局部地区较昨天上涨了0.07-0.1元每斤不等。湖北团风、麻城、新洲红蛋等湖北的局部地区较昨天上涨了0.05-0.1元每斤不等。辽宁沈阳部分县市、丹东、大连庄河、锦州黑山、阜新、朝阳等辽宁的局部地区较昨天上涨了0.06-0.2元每斤不等。安徽的大部分地区较昨天上涨了0.05-0.2元每斤不等。
主销区中，上海粉蛋价格4.11元每斤，上海鸡蛋价格3.85元每斤，较昨天价格持稳。北京地区鸡蛋价格4.22元每斤，较昨天整体上涨了0.12-0.13元每斤左右。广东地区主流报价4.3-4.75元每斤左右，较昨天鸡蛋价格持稳。
目前鸡蛋的终端需求方面在春节前的备货提振下稳中向好，特别是当前产区内销强劲，走货明显好于外销。同时由于近两天北方地区多雨雪天气交通受阻，将影响鸡蛋调运，短期内或将促涨蛋价。而目前鸡蛋供应上虽然稳中有增，但养殖户端库存仍较偏少，爱禽社预计近两天蛋价或将继续以稳中偏强震荡调整运行。不过在天气转好后，不排除有部分地区出现集中到货的情况，后市蛋价仍有局部地区震荡回调的风险。淘汰鸡方面，昨晚淘汰老鸡价格稳中反弹，各地淘汰量增加，预计近期淘汰鸡价格或将继续稳中偏强震荡调整。不过现在距离春节越来越近了，由于大家对年后蛋价的看跌预期，年前将是老鸡集中出淘的高峰，估计反弹的话空间也不会太大，爱禽社建议计划年前出淘老鸡的养殖朋友把握机会，及时淘汰。
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