近期蛋价反弹无望

最近一段时间鸡蛋价格跟随猪价持续回调，全国绝大部分地区的蛋价已跌破五元，但相比往年同期价格依然处于高位。昨天全国蛋价继续下滑，幅度较之前略有减弱，主产区均价4.75元每斤左右。今天是11月15日，星期五，爱禽社根据鸡病专业网、芝华数据、畜牧大集网等各网络平台以及一线蛋商群内的报价数据综合分析发现，今天全国的鸡蛋价格继续小幅回调。

 

山东地区最高报价青岛城阳5.11元每斤，最低报价菏泽部分县市4.47元每斤，山东地区主流报价4.53-4.85元每斤左右。济南商河、德州部分县市、滨州大部分县市、潍坊部分县市、菏泽部分县市、临沂沂水、烟台部分县市、威海、聊城部分县市、东营、淄博等局部地区较昨天下滑了0.04-0.15元每斤不等，山东大部分地区鸡蛋价格相对稳定。

 

河南地区最高报价信阳浉河、罗山5.2元每斤，最低报价驻马店市区、汝南4.5元每斤，河南地区主流报价4.55-4.75元每斤左右。周口部分县市、三门峡部分县市、南阳唐河、邓州、漯河部分县市、商丘部分县市、平顶山部分县市等局部地区鸡蛋价格相对稳定，河南大部分地区较昨天下滑了0.02-0.15元每斤不等。

 

江苏地区最高报价镇江5.3元每斤，最低报价淮安部分县市、宿迁4.6元每斤，江苏地区主流报价4.63-4.85元每斤左右。宿迁、淮安部分县市等局部地区较昨天下滑了0.07元每斤左右，江苏大部分地区鸡蛋价格较昨天持稳。

 

湖北地区最高报价武昌、武南粉蛋5.4元每斤，最低报价荆门部分县市、黄冈大码蛋、宜昌4.7元每斤，湖北地区主流报价4.75-5.05元每斤左右。武昌、武南、宜昌、黄冈部分县市、孝感大部分县市、荆门等局部地区较昨天鸡蛋价格持稳，湖北大部分地区较昨天下滑了0.04-0.15元每斤不等。

 

辽宁地区最高报价沈阳小码蛋5.5元每斤，最低报价锦州部分县市4.55元每斤，辽宁地区主流报价4.7-5.05元每斤左右。辽宁地区较昨天整体下滑了0.04-0.29元每斤不等。

 

安徽地区最高报价合肥5.17元每斤，最低报价宿州、蚌埠4.63元每斤，安徽地区主流报价4.65-4.8元每斤左右。黄山、宣城、亳州、淮南、巢湖、芜湖、六安等局部地区较昨天下滑了0.05-0.13元每斤不等，安徽大部分地区鸡蛋价格相对稳定。

 

河北地区邯郸临漳4.9元每斤，最低报价衡水4.47元每斤，河北地区主流报价4.49-4.69元每斤左右。邢台部分县市、石家庄栾城粉蛋等局部地区鸡蛋价格相对稳定，河北大部分地区较昨天下滑了0.09-0.23元每斤不等。

 

整体来看，今天全国的鸡蛋价格继续回调。在全国鸡蛋主产区中，山东、江苏、安徽等地区稳中下滑，河南、湖北、河北等地区主流下滑，辽宁地区整体下滑。主产区中下滑地区的跌幅在0.02-0.29元每斤不等。消费区上海粉蛋5.56元每斤，上海鸡蛋价格4.95-4.98元每斤左右，较昨天价格持稳。北京鸡蛋价格4.87元每斤，较昨天整体下滑了0.22元每斤左右。广东地区主流报价4.9-5.2元每斤左右，东莞、广州等地较昨天下滑了0.05-0.11元每斤不等。

 

今天各地的走货情况仍旧一般。爱禽社根据以往的经验，各地食品企业的备货在11月份中旬就要陆续开始了，而今年鸡蛋价格被猪肉绑架，在消费需求淡季中走出新高后又高位回调。随着近期猪肉、鸡肉等价格的持续下跌，市场上观望情绪较强，各环节均谨慎操作，采购积极性不大，食品企业也暂无明显备货的迹象，目前鸡蛋的需求方面仍较为平淡。从鸡蛋的供应上来看，进入11月份后鸡蛋产能稳中略增，加上现阶段养殖户端在蛋商采购不积极的影响被动存货增加，供应量相比之前较充足，但近期淘汰鸡价格跌幅较大，养殖户积极出淘意愿增强，也将会抵消一部分鸡蛋产能，鸡蛋的总体供应量仍较平稳，爱禽社预计短期内蛋价或将继续偏弱势震荡运行，后市在鸡蛋市场消费需求转好的提振下有望逐渐趋稳后再次迎来反弹。