本周以来，蛋价延续上涨势头，截至10月17日，全国鸡蛋均价5.02元/斤，较上周末涨0.28元/斤；主产区均价4.96元/斤，即将涨破5元/斤，较上周末涨0.29元/斤；主销区均价5.09元/斤，较上周末涨0.28元/斤。
近期经过产区逼涨销区后，产销区之间的价差无限缩小，截至10月17日，产销区均价仅差0.13元/斤，其原因主要是双方博弈的加剧。
销区为啥上涨被动？
原因只有一个，销区终端需求不旺，相较于中秋、国庆期间，当下终端需求走弱明显，市场日常需求归于平静。
终端难卖高价，对于鸡蛋拿货价限制明显，因此，销区普遍能稳则稳。在产区逼涨严重，产销区鸡蛋价差近乎0.5元/斤时，才不得不连涨补价差保供。
产区挺价意愿强，底气主要有3方面
1、产蛋鸡存栏仍维持低位
根据芝华数据显示，截至8月底，产蛋鸡存栏量11.3亿只左右，相比7月增长，但是跟历年同期相比，仍处于相对低位。
根据前期补栏数据及蛋鸡生长周期进行推测，9月新开产存栏量略高于正常可淘老鸡数量，结合9月上半月集中淘汰鸡下半月延淘的实际情况，预计9月产蛋鸡存栏量呈小幅上升之势。
卓创资讯最新数据，9月全国在产蛋鸡存栏量为12.396亿只，环比涨幅1.38%，同比跌幅0.22%。也基本印证了以上分析。
存栏增长意味着鸡蛋供应的增多，但是因为现阶段存栏还在低位恢复阶段，短期小幅的增长不足以造成鸡蛋供应的暴增，对当前蛋价拖累效果不显著。
不过预期10月底新开产要比淘鸡多出不少， 10月底鸡蛋供应将增长明显，蛋价再涨承压。
2、猪肉缺口提振肉蛋市场
9月CPI数据已公布，统计局数据显示，9月CPI同比上涨3%，PPI同比下降1.2%。核心CPI仍处低位，总需求整体仍然偏弱。猪肉是通胀的主要推力，9月猪肉价格同比上涨69.3%，涨幅扩大22.6个百分点，影响CPI上涨约1.65个百分点。
中国社科院世经政所经济发展研究室主任徐奇渊表示，近期猪肉存栏量明显减少，补栏仍然存在难度，中近期猪肉价格上涨的压力仍大。受此影响，2019年末CPI将可能破3%；在2020年春节期间，CPI可能触及3.5%，甚至更高。
猪价涨势的长期维持，预计也将利好禽肉和禽蛋价格。淘汰鸡价格自8月以来几乎直线上涨，目前产区淘鸡均价已经接近10元/斤。
蛋价近期的“淡季不淡”，也跟猪价关系紧密。预计后期，猪价将继续提振淘鸡及鸡蛋价格。
3、市场库存长期偏低
今年以来，由于产蛋鸡存栏量偏低，同时市场各环节对于蛋价保持高度谨慎态度，产销区市场库存长期维持偏低状态。
后半周回稳微调 后期预计开启跌势
本周上半周蛋价继续反弹，主要是销区补涨，当前已接近尾声，出现了文章开头产销区价差仅0.13元/斤的局面。
产区高价区上行空间受到季节性需求走弱的抑制，短期难有明显涨势。而销区蛋价并未涨至与产区正常价差价位。
产销区博弈仍在继续，蛋价有望在供需均偏低的背景下暂时震荡维稳。后期随着供应加速增多，而需求难以明显提升情况下，预计将开启阶段性走低模式。
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