一周综述
《国际家禽》、世界蛋品协会、国家蛋鸡产业技术体系与正大集团、德青源、韩伟集团、神丹食品、鸿轩农业、圣迪乐村、凤集生态、光阳蛋业联合发起“世界蛋品中国日”倡议，确定每年十月份的第二个星期五为“世界蛋品中国日”。
山西旭胜的珏山“无公害富硒鸡蛋”获得晋城市第三届网络购物节“三晋好网货”亚军。
“神丹1号”蛋鹌鹑获湖北省科学技术大会一等奖。
宁夏晓明农牧旧址新迁，于10月9日，在宁夏银川市召开乔迁庆典暨三季度工作会议。
2019年上半年，我国禽饲料产量为5149万吨，禽饲料同比增长11.5%。
陕西省开展的整治食品安全问题联合行动，重点解决禽蛋质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。
四川省资阳市在全市范围内部署开展为期2个月的整治食品安全问题联合行动。重点解决禽蛋质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。
内蒙古呼伦贝尔市市场监督管理局全市开展食品安全大排查工作。以蛋及蛋制品等大宗食品为重点品种进行了抽检核查。
农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，将于2020年4月1日起实施。
西藏开展农产品质量安全专项整治“五大行动”，包括禽蛋兽药残留及兽药专项整治行动。
蛋资讯
1、欧福蛋业：日前，“2019蛋鸡食品安全论坛”在上海召开。欧福蛋业在论坛上发布了“联合体养殖场投入品肯定列表”管理制度，以期从源头上控制可能存在的药物残留风险，这一制度是欧福蛋业在蛋品安全管控上率先迈出了重要的一步。
2、大午集团：10月10日，“大午合符节暨第四届经贸大会”在河北大午举行。近2000人齐聚大午欢度节日。大午集团监事长孙大午发表了《把命运掌握在自己手里》的演讲。
3、大众日报：山东省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省畜牧局五部门近日联合印发《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动方案》，切实解决食品安全方面的突出问题，并公布举报电话，举报属实最高奖励50万元。重点解决禽蛋质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。
4、食品伙伴网：10月12日，陕西省市场监督管理局近期监督抽检蛋制品等11类食品375批次样品，蛋制品全部合格。
蛋趋势
鸡蛋周评
蛋价低位整理，期货震荡偏强
节后首周现货低位整理，临近周末有走强趋势。截至10月11日，主产区均价为4.48元/斤，较节前涨0.08，主销区均价为4.68元/斤，较节前跌0.19。周末两天产区现货依然偏强，销区则略显平淡。近期开产持续增加，鸡蛋供应增长，走货情况好转，局部有抢货情况，同时养殖户低价惜售，看涨心理增强，预计近期鸡蛋价格或震荡上涨。
节后淘汰鸡价格不断走高，11日河南淘鸡价最高为9.10元/斤较节前涨0.07。节后鸡蛋价格回调，不过还没有降到养殖户淘汰的心理价位，老鸡整体淘汰量不大，叠加生猪价格大幅上涨的支撑，预计近期淘鸡价格或持续高位调整，不排除再创新高可能。
节日期间以及节后现货跌幅都不大，市场对后市预期较为乐观，盘面整体震荡偏强。本周现货或继续偏强，盘面以逢低试多为主，操作上需注意仓位控制，稳健型投资者可短线循环操作，激进型可布局长线多单。
套利：JD15价差预计继续走阔。
（作者：章佩英。文章观点仅供参考。期市有风险，投资需谨慎。）
了解更多可以关注微信公众号：蛋鸡场长网（danji119）和爱禽社（qinye020）
