昨天蛋价跌势继续缩减，多地开始有了止跌企稳迹象，鸡蛋市场的整体情况略有好转。今天是9月12日，星期四，爱禽社根据各网络平台以及期货机构、蛋商群内的报价数据综合分析发现，今天全国的鸡蛋价格整体以稳为主，局部地区有小幅下滑。
山东地区最高报价潍坊诸城、景芝、定陶、青岛大部分县市、烟台招远、莱州、新泰蛋鸡行业协会、淄博沂源5.0元每斤，最低报价东营利津县、滨州大部分县市、德州部分县市4.75元每斤，山东地区主流报价4.83-4.97元每斤左右。潍坊、菏泽、青岛、烟台等地的部分县市、半岛鸡蛋联盟、威海、聊城莘县等局部地区较昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等，山东大部分地区鸡蛋价格和昨天持稳。
河南地区最高报价信阳浉河5.6元每斤，最低报价新乡大部分县市4.9元每斤，河南地区主流报价5.0-5.2元每斤左右。周口郸城、鹿邑高峰蛋、三门峡部分县市、商丘、驻马店西平等局部地区较昨天下滑了0.03-0.1元每斤不等，河南大部分地区鸡蛋价格稳定。
江苏地区最高报价连云港市区5.5元每斤，最低报价淮安部分县市、宿迁4.93元每斤，江苏地区主流报价4.96-5.3元每斤左右。淮安盱眙优质蛋价、盐城、扬州、泰州、无锡、南通、南京、连云港部分县市、苏州等局部地区较昨天下滑了0.05-0.11元每斤不等，江苏大部分地区较昨天鸡蛋价格持稳。
湖北地区最高报价武昌、武南粉蛋5.6元每斤，最低报价荆门部分县市、宜昌、襄阳枣阳5.0元每斤，湖北地区主流报价5.1-5.3元每斤左右。荆门、宜昌等局部地区较昨天下滑了0.1元每斤，湖北大部分地区鸡蛋价格相对稳定。
辽宁地区最高报价沈阳5.4元每斤，最低报价大连大码蛋、庄河4.58元每斤，辽宁地区主流报价4.6-4.9元每斤左右。抚顺、本溪、辽阳灯塔等个别地区较昨天下滑了0.13-0.16元每斤不等，辽宁大部分地区较昨天鸡蛋价格稳定。
安徽地区最高报价合肥5.67元每斤，最低报价安庆大码蛋、宿州、蚌埠、六安5.0元每斤，安徽地区主流报价5.05-5.2元每斤左右。黄山、宣城、亳州、巢湖等局部地区较昨天下滑了0.1元每斤，安徽大部分地区鸡蛋价格相对稳定。
河北地区最高报价邯郸临漳5.2元每斤，最低报价唐山部分县市4.64元每斤，河北地区主流报价4.67-5.0元每斤左右。邢台部分县市、邯郸大部分县市等局部地区较昨天下滑了0.04-0.07元每斤，河北大部分地区鸡蛋价格和昨天持稳。
整体来看，今天全国的鸡蛋价格以稳为主，局部地区有小幅下滑。在全国鸡蛋主产区中的大部分地区鸡蛋价格较昨天持稳，山东潍坊、菏泽、青岛、烟台等地的部分县市、半岛鸡蛋联盟、威海、聊城莘县、河南周口郸城、鹿邑高峰蛋、三门峡部分县市、商丘、驻马店西平、江苏淮安盱眙优质蛋价、盐城、扬州、泰州、无锡、南通、南京、连云港部分县市、苏州、湖北荆门、宜昌、辽宁抚顺、本溪、辽阳灯塔、安徽黄山、宣城、亳州、巢湖、河北邢台部分县市、邯郸大部分县市等局部地区较昨天下滑了0.03-0.2元每斤不等。今天消费区中，北京鸡蛋价格4.82元每斤，相对稳定。上海鸡蛋价格5.16元每斤，粉蛋5.73元每斤，较昨天下滑了0.11-0.16元每斤不等。广东地区主流报价5.6-5.85元每斤左右，东莞较昨天下滑了0.06元每斤左右，广州较昨天上涨了0.05-0.1元每斤左右。
今天各地的走货情况较为平稳，今年蛋价在进入9月份后，经历非常规的高涨和狂跌，最根本的原因还是由于先前居民节前的突击需求、学校开学的团体采购需求，加上冷库存蛋早早就已经出货清盘，各环节库存偏少，相对缺蛋也使蛋价不断地被“逼涨”至高位。而随后鸡蛋市场上“越缺越涨”带来的情绪化虚涨部分，在上周末需求开始逐步减弱后，如今也被纠正消除了，目前鸡蛋市场上反映的供需关系也是较为平衡的，爱禽社预计短期内蛋价还将以稳为主，局部小幅震荡运行。明天就是中秋节了，再有两周左右紧跟其后的国庆节也要到来了，爱禽社认为，中秋节后鸡蛋的需求虽然在缩减，但人们对于蛋白的需求还是存在，后市蛋价也不会跌倒哪里去，仍将处于相对高位。
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