【脂肪肝临床症状】患病鸡大多数鸡只精神，食欲良好，但是鸡群个体明显肥胖;就是突然出现痉挛抽搐死亡。大群部分鸡冠发白或微带黄色，大多数不明原因死亡在笼内。解剖后肌肉发白，腹腔和肠系膜，肌胃上有大量的脂肪附着;肝脏大，边沿厚园，呈黄褐色或黄色，表面有出血斑点。肝脏破裂的，常见腹腔有血块和肝脏表面的肝膜下有血块附着，肝脏严重易碎。
【 脂肪肝与蛋鸡新母鸡病的区别】 新母鸡病的发病原因：
第一:血氧太低夏季室内外温差太小，或通风不良，造成血氧含量过低。
第二:呼吸性碱中毒鸡群呼吸散热，引起大量二氧化碳流失，导致体内PH值上升，碱性偏高中毒。如果前期误诊为热应激，饮用小苏打，更加重呼吸碱中毒。
第三:血液粘稠度增高鸡舍夜间关灯后鸡群要继续排尿散热，血液水分迅速减少而粘稠，心力衰竭而死。
第四:营养不足主要是饲料配方不合理和采食量减少所致。如钙的添加不及时，钙、磷比例不当，维生素D不足。或长时间拉稀导致肠粘膜脱落，吸收率大减，营养跟不上需求。
第五热应激造成体温升高由于新母鸡羽毛丰厚，晚间活动量减少，热量不易散出，凌晨1-2点为死亡高峰。【脂肪肝不分时间段的死亡】
【新母鸡病的临床症状】：1、急性病鸡往往突然死亡，开产后当鸡群产蛋率达到20-80%时死亡最多，在表面健康产蛋较好的鸡群白天拣不出死鸡，但第二天早晨可见鸡死在笼中，越是高产鸡群发病率越高，死鸡冠尖发紫，肛门外翻，体重膘份很好，剖检可见肝脏质脆淤血，肺淤血，肠黑色，卵黄膜充血。输卵管内有时存一个软壳或硬壳蛋。因病鸡有消化道症状，腺胃糜烂和卵黄充血破裂等现象，故往往被误认为大肠肝菌，新城疫和流感病等。
