可能按照大部分朋友的看法，今天早上打开手机，首先看到的是北京跌10块，产区河南、山东、河北大跌，全国性跟跌，然后全国跌的一塌糊涂，总之跟前面五月和七月下旬看到的一样一样滴！
结果很失望，不仅北京没有跌，山东更是没有跟跌，全国竟然一片祥和的走稳！啊哈，不是说好要大跌呢，咋整就跌不下呢？
为什么这个八月的下旬“跌不了”！
根本原因是，今年在七月下旬“已经跌过啦”！
先看看去年中秋节前的走势：
去年中秋节前，蛋价走出了一个典型的“双峰”模式。需要跟大家说清楚的是，全国蛋价年度最高点，一般出现在八月下旬和九月的上旬。而去年完全就是个例外！
导致去年高点提前出现的主要原因是冷库蛋的冲击，正是因为多年的蛋价高点都出现在八月下旬或者九月上旬，冷库蛋在去年的八月下旬集中出货，导致价格大跌！
而今年，冷库蛋的老板们已经汲取了去年的教训，见好就收，在七月中旬的大涨中就已经开始出货，到现在，除了个别质量低劣，食品厂不爱见之外的，基本上已经出空！
也正是七月底冷库蛋集中出货的冲击，蛋价在中秋前像去年八月下旬的那次大跌一样，“已经跌过了”！
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