蛋价连续的全国整体大涨，也让很多人想到了背后存在的风险，担心之前蛋价的暴涨暴跌会重现，爱禽社认为，两者最根本的区别在于需求面的提升，虽然目前蛋价高位可能会抑制终端的消费量，蛋价持续大涨难度增加，但受中秋节前最后一波需求提振，也不会出现大家担心的快速暴跌。今天是8月20日，爱禽社综合分析了多方的报价数据发现，今天全国
的鸡蛋价格企稳为主，局部地区有涨跌调整。
山东地区最高报价青岛市区5.5元每斤，最低报价德州、滨州、菏泽等地区的部分县市、东营利津县5.0元每斤，山东地区主流报价5.1-5.3元每斤左右。山东大部分地区较为稳定，聊城莘县、威海、烟台、半岛鸡蛋联盟、青岛大部分县市、菏泽单县、曹县、潍坊部分县市等局部地区较昨天上涨了0.03-0.1元每斤不等。
河南地区最高报价信阳浉河5.6元每斤，最低报价安阳内黄、新乡大部分县市、南阳唐河5.0元每斤，河南地区主流报价5.05-5.25元每斤左右。河南漯河部分县市、周口部分县市等个别地区较昨天上涨了0.03-0.1元每斤，河南绝大部分地区鸡蛋价格和昨天持稳。
江苏地区最高报价连云港市区5.8元每斤，最低报价徐州5.13元每斤，江苏地区主流报价5.14-5.35元每斤左右。江苏昆山、无锡市区、扬州高邮、盐城部分县市、淮安盱眙等局部地区较昨天上涨了0.07-0.1元每斤，江苏大部分地区鸡蛋价格稳定。
湖北地区最高报价武昌、武南粉蛋5.5元每斤，最低报价荆门部分县市、宜昌4.8元每斤，湖北地区主流报价4.9-5.3元每斤左右。湖北安陆红蛋、黄冈、襄阳枣阳等地区较昨天上涨了0.05-0.15元每斤不等，安陆粉蛋、团风、麻城、十堰、新洲等地区较昨天下滑了0.06-0.1元每斤，湖北其他大部分地区较昨天鸡蛋价格稳定。湖北地区稳中有涨跌调整。
辽宁地区最高报价沈阳、铁岭的小码蛋5.1元每斤，最低报价锦州黑山、阜新、彰武等地的大码蛋4.6元每斤，辽宁地区主流报价4.7-5.0元每斤左右。辽宁除铁岭地区较昨天上涨了0.03元每斤左右外，辽宁大部分地区鸡蛋价格相对稳定。
安徽地区最高报价宣城5.45元每斤，最低报价安徽大码蛋4.9元每斤，安徽地区主流报价5，1-5.4元每斤左右。安徽仅怀远、芜湖两地鸡蛋价格较昨天上涨了0.1-0.25元每斤，其他绝大部分地区鸡蛋价格稳定。
河北地区最高报价邯郸临漳5.1元每斤，最低报价衡水粉蛋4.44元每斤，河北地区主流报价4.67-5.0元每斤左右，河北邢台、石家庄、邯郸等地的部分县市、衡水等局部地区较昨天下滑了0.11-0.23元每斤不等，河北大部分地区鸡蛋价格相对稳定。
整体来看，今天全国的鸡蛋价格以稳为主，局部地区有涨跌调整。在全国鸡蛋主产区中，山东、河南、江苏、辽宁、安徽等地区稳中有涨，河北地区稳中下滑，湖北地区稳中涨跌调整。主产区的大部分地区鸡蛋价格和昨天持稳，河北邢台、石家庄、邯郸等地的部分县市、衡水、湖北安陆粉蛋、团风、麻城、十堰、新洲等地区较昨天下滑了0.06-0.23元每斤不等，其他局部地区较昨天上涨了0.03-0.25元每斤不等，爱禽社注意到，今天的上涨多为相对低价区的补涨。消费区上海粉蛋价格持稳，鸡蛋价格较昨天上涨了0.08元每斤，北京价格持稳，广东稳中有降，广州红蛋、东莞较昨天下滑了0.05-0.07元每斤。
今天各地的走货情况一般，今天已经是8月20日了，马上就到下旬了，食品加工企业的大量备货也将接近尾声，接下来蛋价的支撑主要是学校、商超礼品、促销和零售市场的需求，而目前的蛋价高位，终端市场对高价接受能力有限，大家的谨慎观望情绪加重，预计近期蛋价高位区将以企稳调整为主，低价区继续补涨，整体稳中偏强势运行。爱禽社认为，养殖户和贸易商有了近几次蛋价反复调整和7月底的暴涨暴跌的经验，谨慎加强，各环节大多都是随产随销，以囤少为主。若后市市场能将顺势出货，库存囤少维持下去，蛋价持续高位或许将会得到延长，节后跌价回调也会有所缓和。
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