近日,蛋价再次连续上涨,全国大部分鸡蛋产销区,逐步进入五元时代。蛋价过五,特别是产区鸡蛋均价过五,是极其稀少的,自2014年后,也只有去年的八月和今年的八月出现过!
去年(2018年)全国鸡蛋均价破五也在八月中旬,并且持续时间很短(大概不到一周时间),便在八月下旬一泻如注,跌的一塌糊涂。尽管去年进入九月中旬仍有一波蛋价高峰,但高度明显不如八月中旬!
正是有了去年八月下旬暴跌的教训,加上今年三月份以来,蛋价有了每个月“上旬涨、中旬加速涨、下旬大跌暴跌”的恐怖记忆。当下,从生产到销售各个环节,用如履薄冰、战战兢兢来形容一点都不过分!
最典型的流通环节,恨不得即卖即进,库存只敢满足当天的销售需求!多一点都不敢储备,生怕顶在脑门上的那枚鸡蛋掉下来,把脚趾头砸掉了!
也许正是大家这种谨小慎微的谨慎心理,才让蛋价一步步窜高!
当然,天下没有不散的宴席,“高处不胜寒”,高蛋价肯定会跌下来,但不是现在!
蛋价暴跌前的另外两个征兆,一是,市场上出现连续“剩蛋”、“炸蛋”、“倒霉蛋”、“虫子蛋”等劣质品。二是,同时期和鸡蛋产品紧相关的邻居或者近亲——蔬菜、猪肉等,也大多处于倒霉下跌的时期!
作为第一点,目前还没有听到有这一方面的报道,而在上次七月和五月下旬,可是多次听到“那东西出来咬人了”的声音!
其中第二点,是我们今天讲的重点!
先说和鸡蛋最近的邻居也是最近的亲戚——蔬菜价格走势。
我们可以看出,年后蔬菜价格的逆势上涨,但自四月份以来,蔬菜价格整体处于弱势下跌的状态。特别是在五月和七月的下旬,蔬菜价格同样是处于大跌的阶段,而近期的蔬菜价格走势也明显是昂扬向上的!
再看看鸡蛋的另一个近亲和邻居——猪肉!
虽然猪肉由于众所周知的原因,没有在五月和七月下旬像蔬菜那样大跌,但明显的处于价格平稳停滞状态,而近期的走势是直线上涨,涨幅简直有点吓人了!
最后我们做个综合,看看近期包括蔬菜、猪肉、鸡蛋等在内的生鲜类产品的走势。
所有生鲜类食品批发价格,五月下旬由于端午节拉动的因素,还算高位平稳;可能没有了节日拉动,在七月下旬跌幅就有点吓人了。而近期的走势,用昂扬向上来形容,一点也不过分。
所以,个人认为,要想提高蛋价预测的准确性,单纯依靠增加鸡蛋价格信息量作用十分有限的,必须找到相关的维度,跳出鸡蛋圈子外,站在更高的视角,让预测行情的维度和相关的数据数量互为补充、相互印证,才能尽可能的消除未来行情判断的不确定性。
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