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昨天鸡蛋现货价格再次呈现一个普涨的现象，以北京地区为主，涨幅达到10元每箱，这是今年现货价格当日涨价最高的一次了，而突然涨价如此之高，笔者告诉你只是行情的中段，高潮还未到来。
首先，从当前的时间段来看，目前仍刚处于消费旺季的初期阶段，从市场的走货情况来看，每天的走货速度是相当快的，这就意味着目前市场仍处于一个供不应求的阶段，市场上每个环节都没有积压，从这点上来看，行情并未结束，后续还会继续出现高价。
其次从宏观经济上来看，2019年6月份，全国居民消费价格同比上涨2.7%。其中，城市和农村均上涨2.7%；食品价格上涨8.3%，非食品价格上涨1.4%；消费品价格上涨3.2%，服务价格上涨1.8%。上半年，全国居民消费价格比去年同期上涨2.2%。其中，鲜果价格上涨42.7%，影响CPI上涨约0.71个百分点；畜肉类价格上涨14.4%，影响CPI上涨约0.59个百分点（猪肉价格上涨21.1%，影响CPI上涨约0.45个百分点）；禽肉类价格上涨7.4%，影响CPI上涨约0.09个百分点；鸡蛋价格上涨6.1%，影响CPI上涨约0.03个百分点；鲜菜价格上涨4.2%，影响CPI上涨约0.10个百分点；粮食价格上涨0.6%，影响CPI上涨约0.01个百分点；
从上述数据来看，与蔬菜以及肉类价格相比，蛋价并未涨多少，再加上中秋节月饼以及食品厂的采购，蛋价不会止步于此！！拭目以待吧！
