|
|
这些年，随着国内畜牧业的迅猛发展，畜牧业产值在农业中的比重是异军突起。但是，随之而来的粪污处理着实让人头疼。据悉，仅2013年一年，国内禽畜粪污排放量就达到了30亿t之多，这些年且有增多趋势。禽畜粪污处理近年来备受世人关注，国外不少国家已经采取有效措施进行干预和限制。而就此技术而言是一项系统工程，不仅仅在于鸡粪的处理，同时还涉及到各养殖环节加强管理减少污染根源的问题。结合工作实际，文章就产前规划、产中治污、产后处理三个方面，就养鸡场粪污处理技术进行系统概述，以资参考借鉴。
1 产前规划
产前做好治污工作，必须要提前规划。主要从如下三方面进行：
（1）科学选址
远离居民集中地、饲料场等等，确保供水、供电、交通等方便。鸡场选址干燥、避风向阳、水源清洁、且未被污染物污染。场地平整，最好有天然屏障，建有消污场地。
（2）优化布局
鸡舍构建前考虑因素要适合“全进全出”的饲养模式，目前，根据鸡群生产需要，可细分为三种建筑群类型：一类是密闭式鸡舍，一类是开放式鸡舍，还有一类就是开放与密闭结合式。相比较而言，我国南方大部分肉鸡鸡舍又以塑料编织网取代南北墙，网眼直径4～5cm，则容易造成飞禽侵入，应将网眼直径控制在2cm左右。东西山墙用砖彻成，并做好内粉刷，这不失为一种很经济实用的鸡舍。以上开放式鸡舍除适用于肉鸡平养外，还适合蛋鸡饲养，不过作为蛋鸡舍，一是屋顶结构不能太简陋，一旦发生问题因蛋鸡饲养期长而延误屋顶维修；二是屋檐不能太矮，否则蛋鸡笼养时日常管理不便；三是南北墙以带窗砖墙为宜。另外，鸡场周围和场区空闲地植树种草进行环境绿化，对改善小气候环境有重要作用。
（3）合理布局
科学规划鸡场，严格按照生长工艺、卫生防疫要求分区规划。最佳鸡场布局，至少要有管理区、生产区和隔离区、管理区为物资、人员频繁交流场所，安排在鸡场的上风向；生产区为疾病防疫关键区，需要设置专门的消毒门廊，多数安排在鸡场的下风向，地势较低处。各区之间，最好建立专门的隔离带。并结合当地气候及地理条件，冬季利用阳光并避开主导风向，夏季利用自然通风降温，鸡场一般采用南北朝向。鸡场的出口和入口的安排要合理。并且要设计供出入生产区人员淋浴的淋浴室，还应该有明确的净、脏区的划分，淋浴室的污水不可向生产区内排放。还要在办公区与生产区间建立薰蒸消毒室，任何出入生产区的物资都必须经过严格的消毒。
2 产中治污
产中粪污的产生，与管理不当关系密切。像是，冲刷鸡舍，造成液态粪污染；青粗饲料过量，增加粪污负荷；积肥过多，臭气污染空气等等。产中治污，关键在于细节。细节决定治污成效，日常尽量不用水冲洗鸡舍、投放饲料适量勤加等等。每天定期清理舍内残留污物，集中堆积发酵处理。饲料中添加生物菌剂，减少氮产量，控制空气污染。
3 产后处理
鸡粪被看作污染源的同时，又是肥沃的有机肥源。这些年，有学者提出沼气处理粪污的技术措施。在保护环境的基础上，有效处理鸡粪，兼得肥料、饲料、沼气等等副产品，实现了鸡粪可循环的再生利用。鉴于此，笔者建议三种模式进行产后处理，以达到治污的效果。
（1）用肥还田
粪污作为有机肥直接还田，是由来已久的传统粪污处理方式。这种方式有效处理粪污，确保鸡粪中所有营养物质及时回归大自然生态系统中去，是散养户较为常用的粪污处理方法。这种方法实现了资源最大化利用，减少污染物于外界环节的排放量。而且作为有机肥源，有效提升土壤肥力，且毋须专人看管，减少劳动资本的输出。但是，也存在不少的问题，像是受土地限制，适应性弱，适合散养户，土地开阔处；雨季，需要考虑污水的出路，处理不当，可导致水资源污染；不经处理，存在感染各种传染性疾病的可能；不合理地施肥，可造成土壤内重金属沉积；恶臭产生的空气污染，对大气环境危害严重。
（2）自然处理
这种粪污处理模式，需要氧化塘、土地处理系统等等的支持。适用于气温高、距城区远、土地宽广的荒地、林地、低洼之处，要求养殖规模中等，经济欠发达地区常见。但是，这种处理模式的缺点也是显而易见的，像是占地面积大、易受环境影响、需要自然处理系统支持，而且选择地下的厌氧系统，维修困难，出泥困难，久用易产生污水污染地下水源。
（3）粪污—沼气处理
这种处理模式，需要防渗、密封的沼气池，将产生的鸡粪置于密封的沼气池内，借助厌氧菌的发酵作用有效酵解粪便有机物。产生的沼气，可作为采暖日常生活能源使用。残留的沼渣、沼液可作为肥源施加田地。但是，这种粪污处理系统，投资较高，且有很大的限制因素。
4 结论
总之，据统计，国内畜禽养殖粪便每天的产生量达到100亿t，生活污水约80亿t，生活垃圾约1.2亿t，大部分得不到有效处理。当前，对于畜禽粪污处理可以说已经成为世界性课题，尤其是在畜禽养殖业规模化产业化发展的当前。本文是作者结合工作实际，就鸡粪处理一些简单的探讨，希望为今后科学治污提供理论和技术指导。
养鸡场污粪发酵做有机肥，相关设备咨询可以致电：18678803010
