【病因】主要由于饲料中缺乏维生素B1所致；资料和饮水中加入某些抗球虫药物如安普洛里等，干搅鸡体内维生素B1的代谢。此外，新鲜鱼虾及软体动物内脏中含有较多的硫胺素酶，能破坏维生素B1，如果生喂这些饲料，易造成维生素B1缺乏症。
【症状和病变】一般成鸡发病缓慢，而雏鸡发病则较突然。患鸡表现为生长发育不良，食欲减退，体重减轻，羽毛松乱并缺乏光泽，腿无力，步伐不稳，严重贫血下痢，成鸡的冠呈蓝紫色。维生素B1的特征性病状是患鸡外周神经发生麻痹或发生多发性神经炎。病初，趾间屈肌先呈现麻痹，之后渐渐延至腿、翅、颈的伸肌并发生痉挛，头向背后极度弯曲望天，呈所谓的“观星”姿态。剖检可见胃肠有炎症，十二指肠溃疡，心脏右侧常扩张，心房较心室明显，生殖器官萎缩，雏鸡皮肤有水肿现象。
【防治措施】
1.注意日粮中谷物等富含维生素B1饲料的搭配，适量添加维生素B1添加剂。
2.妥善贮存饲料，防止由于霉变，加热和遇碱性物质而致使维生素B1遭受破坏。
3.对病鸡可用硫胺素治疗，每公斤饲料10-20毫克，连用1-2周；重病鸡可肌肉注射硫胺素，雏鸡每次1毫克，成年鸡5毫克，每日1-2次，连续数日。同时饲料中适当提高糠麸的比例和维生素B1添加剂的含量。除少数严重病鸡外，大多经治疗可以康复。
